農業雜誌線上看：2021 年最推薦的 3 本農業雜誌線上看
閱讀時間約 4 分鐘
說起台灣的農村，你的印象是什麼？如果想要了解農業的相關資訊，又應該怎麼做呢？
在都市生活的我們，往往忘記土地、農產、漁業的真實模樣，也很難取得相關的故事跟資訊。
這時候，透過專業編輯編纂的農業雜誌，就能讓我們輕鬆掌握台灣的生態與農業文化，在了解專業農業知識之餘，也能收獲許多的有趣的台灣本土故事。
本次 Kono 精選了 3 本農業雜誌線上看，陪你一起深挖台灣土地及農業的大小事！
農業雜誌 01：《鄉間小路》
以趣味內容帶你看見農業價值
《鄉間小路》創刊於 1975 年，可說是台灣第一本生活風格的農業雜誌，關心日常生活，報導依節氣生產的食材，蒐集圍繞在餐桌旁的隨意言談和深刻記憶，想像彼此共同的、可實踐的未來。
《鄉間小路》是一本農業雜誌，一路抱持著 “If you eat, you are involved in agriculture.” 的理念，幫助大家了解農業與自然生態。
《鄉間小路》以軟性為訴求，以趣味性與感性為賣點，討論範圍涵蓋：節令蔬果、養生保健、環境生態、生活園藝及鄉村旅遊，向消費者推薦高品質的三生農業，表現農村的活力、自然與尊嚴。
讓農業與生活結合、讓人們與城鄉更為親近，正是農業雜誌《鄉間小路》的一大特點。
在 2021 年 8 月的《鄉間小路》，就在討論台灣的甜品文化，討論一種屬於台灣的甜味會是什麼？像是鮮花蛋糕、台法甜點等討論。雜誌內容甚至有一些甜點的食譜跟簡易教學，讓你有得看又有得吃！
《鄉間小路》基本資料
- 刊期：月刊
- 類別：農業雜誌
- 出版單位：財團法人豐年社（農傳媒）
- 特色：以趣味內容帶你看見農業價值
- 閱讀連結：農業雜誌《鄉間小路》線上看
農業雜誌 02：《農訓雜誌》
深度了解台灣農漁業的相關資訊
《農訓雜誌》是一本報導台灣農漁業相關資訊，與農漁業知識的農業雜誌。
透過各地農漁會所舉辦的當令活動、農漁業達人及產官學界對台灣農漁業創新視野分享，可以讓讀者看到台灣這片土地豐沛、充滿生命力的無窮活力。
每期除了封面故事介紹台灣特色種植的農作物外，其他專欄內容也涵蓋台灣在地小農、青年農民、農業文創、食安、環境、農漁業時事政策、國際農情資訊等等相關議題。
30 年來，《農訓雜誌》的目光始終注視著台灣土地上的農業與農村，記錄著農業在時代巨輪下的變與不變、貼近農村最真實的感動與溫度。
不管你是農業領域的內行人，還是想要更親近這片土地的朋友，農業雜誌《農訓雜誌》都能幫助抓住最新的農業議題。
在 2021 年 8 月的《農訓雜誌》，就以「跟著物產吃遍台灣」為主題，討論了土裡藏的、地上長的、樹上掛的、水裡游的各種食物，像是大甲芋頭、豆薯、山藥、燈籠果、貢寮鮑...，陪你挖掘不可錯過的台灣好食！
《農訓雜誌》基本資料
- 刊期：月刊
- 類別：農業雜誌
- 出版單位：中華民國農民團體幹部聯合訓練協會
- 特色：深度了解台灣農漁業的相關資訊
- 閱讀連結：農業雜誌《農訓雜誌》線上看
農業雜誌 03：《豐年月刊》
詳實紀錄台灣農業的發展過程
《豐年月刊》是台灣專業且歷史悠久的農業雜誌，發行宗旨是「農民之友、生產之道」，後來由於經濟結構及農村社會的改變，《豐年月刊》的內容也隨之調整。
如今的《豐年月刊》除強調生產外，也注重生活與生態的問題。 到目前為止，《豐年月刊》半月刊已連續發行了 60 餘卷，在過去 60 餘年間與台灣的農業一起成長，詳實紀錄了台灣農業發展的經過。
《豐年月刊》也一直扮演著政府與農民之間的橋樑，宣導政府政令，也反映農業、農民及農村問題，是在早期的台灣農村中必讀的刊物。
在 2021 年 7 月的《豐年月刊》，即是以《豐年月刊》七十周年的特刊，《豐年月刊》回顧這七十年，也是回顧這七十年來台灣的農業變遷與環境變化，是一期特別有歷史厚重感的內容。
《豐年月刊》基本資料
- 刊期：月刊
- 類別：農業雜誌
- 出版單位：財團法人豐年社（農傳媒）
- 特色：詳實紀錄台灣農業的發展過程
- 閱讀連結：農業雜誌《豐年月刊》線上看
以上即為 Kono 推薦給大家的 3 本農業雜誌線上看，透過農業雜誌的細心介紹，讓身在都市的我們，也能一窺台灣的農業與土地風景。
而且上述 3 本農業雜誌，你都能在 Kono 電子雜誌平台線上觀看，一站搞定；並且每次最新一期的農業雜誌上架時，都會馬上告訴你，幫助你持續挖掘更深刻的台灣土地的人文風景。
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人文歷史總是會勾起我的興趣，深陷在各種有趣的冷知識魅力中無法自拔。如果你有同樣的喜好，這本來自翁佳音和曹銘宗共同著作的《吃的台灣史》，尋找台灣的飲食文化史一定不會讓你失望！
1.農村生活的美食魅力：
鄰近產地，食材新鮮且便宜
豐富多樣的地方特色美食
2.農村文化的獨特性：
傳統節慶活動，如客家義民祭
宗教活動，如媽祖遶境和王爺出巡
多元文化交流（客家、原住民、眷村、新住民等）
3.農村生活的挑戰：
人口外流和老齡化問題
基礎設施相對落後（交通、教育資源等）
來趣台東今年度與台東地區農村經營主體一同去到休閒農業發展較早的苗栗與台南等地區進行交流參訪，除了看看同樣從事休閒農業的業者在做什麼之外，也藉此機會讓經營主體的接待服務獲得提升與創新的學習典範，共同為台東農村旅遊的推廣而努力。
重點提要：接待服務能力的展現、如何創造農村旅遊的、旅遊服務的彈性化調整
現代社會為了商業利益不斷開發大自然讓原本是農田與森林的地方消失不見了。但是當這些農田與森林的地方不見之後，人們又渴望回歸大自然。如此矛盾心態一直影響人們的生活。隨著氣候變遷下、賴養維生的農業生產出現糧食危機。在都市叢林中農園一直是農業生懺幕後一股力量。可以說，都市中的社區農園是社會基礎設施的具體
2014年，我們萌生移居鄉下、自耕自食的念頭。那年第一次來到台東海岸線，覺得這裡跟台灣其他地方的鄉下很不一樣，大概有一種世外桃源的感覺吧。藍天白雲，一望無際的大海，還有美麗的海岸山脈。尤其長濱這裡更是有種與世隔絕之感，離大城市花蓮和台東，都要兩個小時的車程。沒有高樓大廈，沒有工廠的污染...
農村社區、休閒農場、休閒農業區傻傻分不清楚?
▍農村社區：農村社區通常指的是一個小型的農村聚落，是農民和農村居民居住和生活的地方。
▍休閒農場：休閒農場是一個提供給遊客休閒娛樂和農業體驗的場所。
▍休閒農業區：休閒農業區是一個結合了農業、休閒和觀光等多種元素的綜合性場所。
「草仔粿」是台灣人非常熟悉的米食點心，隨著揉進米皮中的野草不同，它有著各種名字，例如艾粄、雞屎藤果、茶粿
依照居住地區不同，它也叫做包仔粿、青糰、菜包。通常春天、清明節吃的才會將可食用野草揉進皮裡，讓它如春天到訪般有著各種綠色，同時也是祭祖好物；純白色米皮的粿則是冬至吃的，市場統稱為菜包。
林口位於台灣新北市，有些地方還保留一些農家。他們種植各種蔬菜、水果和穀物。林口農家以其勤勞和生產力而聞名。林口農家面臨著許多挑戰，包括氣候變化、土地開發和農產品價格波動。然而，他們仍然致力於為社區提供新鮮、健康的食品。
用粗硬蠟筆畫出的線條粗細不一，有種自然的流動感。加上淡淡的 watercolo
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