「二毛餃子館」--- 皮薄餡多獨特口感的韭黃水餃、酸辣湯與滷味小菜!

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疫情趨緩之後的11月初，造訪這家位於台北市虎林街121巷4號1樓的人氣水餃店「二毛餃子館」，除了主打的招牌水餃外，還提供湯餃、滷肉飯、多種口味的麵、湯與滷味小吃豐富的餐飲選擇，當天搭乘北捷板南線，從永春站4號出口出站，步行2分鐘就抵達，店內還保留了防疫相關隔離措施，桌與桌之間都保持一定的距離，桌上擺放了塑膠隔板，讓人脫罩用餐過程中能吃得安心。

「二毛餃子館」店家招牌水餃在用料方面有三大特色，包括「手撖麵皮」、「手工刀切蔬菜」與「精選豬前腿後段瘦肉」，水餃內餡則選用包括台灣全綠小韮菜，精選高山高麗菜在內的新鮮蔬菜，然後包成韮黃、韮菜、高麗菜三種口味供客人選擇，每回中午用餐尖峰時間，進門前都會看到老闆在店門口右邊的廚房親自手工包煮水餃。

當天點了一盤15顆「韮黃水餃」(NT$8/顆，合計NT$120) +「酸辣湯」(NT$30/碗)與兩種滷味小菜「五香豆乾與豆皮」 (NT$60/兩種)，一共NT$210。

首先品嚐的百吃不厭，每回來必點的兩種滷味小菜「五香豆乾與豆皮」 (NT$60/兩種)，滷得通透入味的豆皮與五香豆乾，淋上醬油膏與蔥末，香氣撲鼻入口軟硬交錯，口感豐富多變耐咀嚼。

接著品嚐的是酸重於辣的「酸辣湯」(NT$30/碗)，用料豐富包括有高麗菜、蛋花、嫩豆腐、紅蘿蔔切絲、筍絲等等食材，寒冬中喝上一口暖意遍及全身，湯頭濃淡恰到好處，喝完一整個身心舒暢!

最後品嚐的是店內招牌餃子，這一盤15顆「韮黃水餃」(NT$8/顆，合計NT$120) ，手工擀的水餃皮薄餡多，煮過上桌的餃子顆顆通透，入口軟嫩鮮甜扎實，一整盤15顆吃完，真的很有飽足感!店家還提供冷凍水餃訂購，買回家自己煮，享受另一種樂趣! 下回有機會造訪「二毛餃子館」，不妨一一點來感受個中滋味。

二毛餃子館

地 址: 110台北市信義區虎林街121巷4號

電 話: (02)2345-3139

營業時間:週一到週六 11:00–14:00, 17:30–20:00(週日公休)

FB專頁: 二毛餃子館

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