2022-06-17|閱讀時間 ‧ 約 4 分鐘

大台北美食|金子半之助、天丼專賣店、日料,約 400 元以上,微風北車店

金子半之助日本料理很有名,金子半之助先生是日本東京淺草人,在日本料理協會擔任料理師會長,是一位熱愛鑽研日本料理的職人。 這次我「過境」台北車站時間是下午三點多,想說不用排隊就趁機光顧了。金子半之助北車微風店當初開幕時人潮相當恐怖,曾有朋友約我一起來解饞,結果看到排隊排到安全梯去我們就放棄了。

店家資訊

★ 台北市中正區北平西路 3 號 2F ( 近北車南二門 ) ,即台北車站二樓的微風廣場 ★ 電話:02-2314-0298 ★ 營業時間:週一~週日 10:00-22:00 ( 最後點餐 21:00 ) ★ 需一成服務費 ★ 備註:疫情期間建議先致電確認營業時間與餐點

菜單

有點菜障礙的我直接選招牌「天丼」380 元,天丼就是天婦羅丼飯,一碗飯上面蓋滿油炸物的意思。從菜單可以看出還有更高檔的 790 元「帝王蟹天丼」與 430 元的「江戶前天丼」,也有價位略低的 270 元「海老咖哩天丼」等。

店內環境

日本料理店的廚房作業區通常在餐廳的中央,然後以吧檯的形式圍繞廚房,做什麼都攤開來讓顧客檢視的意思,包含廚藝與衛生等。
除了吧檯也有一般座位,大多是 4 人座,2 人座比較少,不過這些都可以拆桌併桌。

實際享用

配菜:醃漬物+熱茶
因為天丼都是現做的要等,店家會先端上醃漬物與熱茶。醃漬物是醃蘿蔔與薑片,可以「免費續盤」,醃蘿蔔很好吃我續了一盤。

天丼
主角登場。天丼有鳳尾蝦兩隻、日本舞菇、魷魚海鮮炸 ( 小干貝+魷魚 )、青龍、半熟玉子、炸海苔片等,炸蝦很好吃但不大,魷魚海鮮炸也很不錯。
下圖拍得比較立體,是要讓大家知道碗的高度,看起來份量不少,其實碗有點厚而且碗底墊高,實際份量不多。日料有些就是這樣,知道就好。

吃天丼的注意事項

大約吃到一半後建議把半熟的玉子戳破、攪拌,讓半熟的蛋液與每一粒米飯混合,這樣吃飯的口感比較特別。對了,天丼一端上來是先吃炸蝦等油炸物,差不多後再攪拌,不是一端來就攪拌,因為太滿攪拌會讓料灑出來。

結語

  1. 金子半之助是中高檔價位的日本料理店,門市大多開在車站、百貨與三井,請另行參考官網
  2. 天丼真的好吃,不過想吃飽可能要點兩客,這家畢竟不是俗又大碗那種。
  3. 下次經過金子半之助你可以吃吃看,如果不在意價位的話。
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