[台北美食]仁記金陵酸梅湯之家一甲子歲月良飲，手工煉煮料實味足，解放你的口渴
更新於 2024/10/26閱讀時間約 2 分鐘
解放你的渴...等等這是哪一個廣告呢??答案就是雪碧飲料。小編這次不是要介紹雪碧，而是成語的「望梅止渴」的酸梅湯。酸梅湯其實市面上店面不少，但是仁記金陵酸梅湯之家絕對是好喝的一家店舖。走!!GO到仁記金陵酸梅湯之家吧。
仁記金陵酸梅湯之家相關資訊::
台北市中正區阮陵街2號
(捷運台大醫院站出口一，步行約6分鐘)
02 2314 1642
02 2331 0956
PM11:00-AM20:00
酸梅湯飲品
皮鞋街的小而專一店面
仁記金陵酸梅湯之家地址在台北市中正區阮陵街二號，阮陵街以皮鞋店居多。這裡皮鞋店真的不少，是個好逛的商圈這裡皮鞋店真的不少。因此又有「皮鞋街」之稱。店面就在阮陵街牌樓入口處十分好找。
走進店面會發現該店面其實不大，一個攤位就是一個店面。如此小的攤位約莫幾 坪而已，一個小攤位，而且還只賣一種專一商品(酸梅湯)撐一個店面是台灣商店特有的現象。
一甲子歲月良飲
仁記金陵酸梅湯之家成立開業於西元一九六五年(民國五十四年)至今接近一甲子的，歷經時代變遷還依舊屹立不搖，實屬難得。此店方還曾經獲得報紙的報導過，可見得只要是優良飲料大家都愛喝。
中國北平市桂花酸梅滷包獨特秘方精燉汁液而成
店方標榜酸梅湯以「中國北平市桂花酸梅滷包 」獨特秘方精燉汁液而成。採用天然中藥材、烏梅、桂花、仙楂、甘草、冰糖，遵循古法製成，用手工煉煮而成。無添加防腐劑的天然良方，是古代宮廷御用藥膳飲品。
酸梅湯在中醫上具有生津止渴、聲啞潤喉、養顏美容、幫助消化等多重有益身體健康的優良飲品。店方的菜單有分為單杯與整罐式樣兩種的四款選擇，要喝多少及更精選的飲料都可以依照顧客需求來點選。
溫潤的佳品
小編這次消費方式點選單杯來品嘗看看。光看這個酸梅湯就比時下的酸梅湯顏色來得深沉，味道微酸卻是濃稠，不會太柴或是太澀或是太苦等負面味道，但卻充滿本文章上述前面兩段說的:採用天然中藥材、烏梅、桂花、仙楂、甘草、冰糖，遵循古法製成。古法的製程，果然是溫潤的佳品。
古人智慧結晶還是比較健康
總結:目前市面上的飲料百百款，尤其人手一杯的手搖飲料店充斥滿街道。酸梅湯算是古人古人智慧結晶還是比較健康。現代人喝了過多化學調配飲料，何坊換個酸梅湯來喝喝，絕對讓你的健康能夠轉換。仁記金陵酸梅湯之家濃稠、溫潤的酸梅湯絕對不亞於阿嬤的酸梅湯。
仁記金陵酸梅湯之家相關資訊::
台北市中正區阮陵街2號
(捷運台大醫院站出口一，步行約6分鐘)
02 2314 1642
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PM11:00-AM20:00
酸梅湯飲品
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這裡是bravejim的生活日常紀錄，與大家分享各地旅遊與美食的分享，如果你跟我一 樣愛吃又愛四處旅遊、那麼就跟隨我的紀錄，讓你認識原來台灣也能如此美麗與美感
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位於宜蘭市區的北門蒜味肉羹，
源自民國55年，迄今將近60年．
除了肉羹湯，你也可以加飯，米粉，板條，麵............
看看這滑嫩有彈性的肉羹，份量不少
吃肉羹飯當然要加點筍乾了．
筍乾跟肉羹飯調味都很剛好，不會太重口味，
但蒜香濃郁，
很少有餐飲店同時賣冰的，
北門蒜味肉
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今天很想找個地方喝飲料
新開幕兩良紅茶在蘆洲開幕囉！創始店在士林美崙深耕多年，累積超多好口碑，一開幕就有一連串優惠活動，三蘆人一喝就立刻被兩良紅茶圈粉！
招牌古早味紅茶，決明子香氣非常濃厚，觸感完全不會苦澀，喝無糖的就好好喝，茶韻回味無窮！加入鮮奶，飲品的質地變得更絲滑，愛喝鮮奶茶的朋友一定會愛不釋手～
冬瓜系列
聽說來台東一定要喝一杯，他們只有販賣一種口味的飲品-水果珍奶！喝起來酸酸甜甜，全部只有水果的甜味 沒有任何的添加物，口感順暢，滿滿的水果味，整杯喝起來冰涼順口，還可以吃到珍珠，非常Q彈。
這杯飲料還能喝到四個層次 : 1.紅龍果+鳳梨 2.木鱉果+鳳梨 3.初鹿鮮奶 4.紅
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，文章中詳細介紹了用餐菜色和價位，提供了交通和營業資訊，並分享了用餐心得。
紅烏茶水舖位於仁愛圓環附近的巷弄，主打各種特色茶飲，鮮乳也是選用吉蒸品牌，品項單純不複雜~
茶飲喝起來很順不會苦澀，香氣十足韻味十足，我連冰起來放到隔天也很挺順口，推薦大家喝看看！
紅烏茶水舖招牌就是茶壺跟茶葉，藍色系相當愜意的ＦＵ，給我一種心曠神怡的感覺！
紅烏茶水舖菜單
宋人愛梅成癡，認為梅花在天寒地凍、生機閉塞的冬天盛放，是天地間的至清之氣，因此凡事都想跟梅沾個邊，以襲得一身的清氣。今天就來介紹一道出自《山家清供》的「素醒酒冰」，也就是梅花凍。這道點心是用石花菜去熬的，加上新鮮的梅花，佐以薑橙醬。因具有清涼醒酒的功效，又是純素的，所以被稱為「素醒酒冰」。
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