更新於 2024/09/10閱讀時間約 5 分鐘

穗🌸值得三訪的美味|週末當然要吃的開心

是放假的周末時光,當然就找一間喜愛的愛店
悠閒的坐在店裡,喝一杯咖啡~搭配一份甜點
店面不大、氣氛剛好,簡簡單單就滿足🙂

之前分享過很喜歡的店面,直至今日,依舊是心頭愛。
好吃到心心念念的地步,值得再訪的用心美味。

-隱藏在巷弄中的寶物-穗🌸

📌suistudio|穗 | 珈琲料理所
📍241新北市三重區集成路32巷3號
⏳11:00–17:00/周二店休(異動公休請看IG公告)
今年第一次用餐到現在,已經第三訪! 每次吃完都會覺得:「真的好好吃喔!」 獲得滿滿的心靈滿足,為周末開啟完美的一天
店內開放式廚房,不僅沒有太多的油煙,還能一邊欣賞廚房精心準備的餐點過程。
極簡裝潢,水泥色的牆面,優雅且舒適,與外頭馬路車流來往,形成強烈對比。
座位約六桌,每一桌都是舒適且寬敞的位置,放鬆享受美好的一餐。
餐具自取,用餐120分鐘,稍稍等待製作美味的過程,再好好品嘗美食,不疾不徐剛剛好!
菜單會不時更換,三訪的時候更換菜單了~ 直覺點的每一道餐點,都太喜歡了💕 好想把所有都吃一遍!
甜點、早午餐、咖啡、義大利麵、燉飯。 無一不好吃啊~馬上分享👌

☑️一訪 和家母一起用餐

第一次道訪,當天不想吃太多,就點了早午餐和咖啡。
餐點送上時,馬上覺得,這裡感覺很厲害喔!

-雞胸|蘆筍與蛋|可頌 180元
跟你說,那個雞胸,軟嫩到不行!!!調味和烤得酥脆的可頌+生菜搭配,太完美了。
第一次吃完馬上登入最愛店之一,想著下次要再來👍

☑️二訪 一家三口用餐

這次打定主意要點主餐來試試,本身比較熱愛義大利麵,於是選了

-野菇|松露|鳥巢麵 220元

-橋釣我花椒|雞肉|圓麵 190元
原本擔心會不會因為口味太重,或是松露味吃久了會膩口,看來是我多想了~
餐點清淡,不只吃的到豐富的松露調味不死鹹
野菇滿滿,加上那顆水波蛋,份量更是給好給滿!
另一道也很好吃啊我的天!
花椒味滲透進雞肉、圓麵中,微微麻麻的不吃辣的人也會吃上癮
我甚至更喜歡這道比松露多一點,可能因為雞肉表現真的太優秀,好吃!
過往吃過的義大利麵,通常底部都會有些許醬汁。 有的吃完麵後,底下還滿滿的醬料。
"穗"的義大利麵餐點不會有太多醬汁! 將精華全部鎖在食材內的功力,令人驚嘆!
💙相比之下,更喜歡收汁鎖住風味的做法,深得我心~

-這次在好奇心下,點了「無聊的提拉米蘇」150元
是的,這提拉米蘇,看起來真的無聊透頂,也沒有什麼其他裝飾或是變化,就一塊長方形,切下去的時候……
他是脆的!他是脆的!他是脆的!
好像是因為冷凍或是冷藏的關係,才會有脆感,也不用這麼驚訝。
但大多吃過的都是蛋糕體+超甜奶油+軟軟的感覺?怎麼這個無聊的東西感覺不太一樣?(你才無聊😂)
這是我目前人生最喜歡吃的提拉米蘇了,個人NO.1!
真的太好吃,直到離開還一直唸著以後來都要點!
冰淇淋的口感,既不甜奶香豐富,在配上冰脆口感 O.K.

☑️三訪 和伴侶一起品嘗

經過前面兩次的到訪,完全肯定這是約會餐廳的選項之一!
  • 空間宜人 適合拍照-加分
  • 有訂位用餐不用等-肯定加分
  • 餐點好吃 美觀兼具 加上甜點-加分加爆
於是決定要帶喜歡的人來吃一次,好好表現一番~
還分享了哪些好吃必點的餐點,滿心期待。
結果抵達店裡發現……
他換菜單了哈哈哈哈哈😂
但想必一定也是好吃的吧!就照著直覺點餐吧!
既然是新菜單一定要給他好好爆點一波💪

-豬松坂 | 松露 | 燉飯 250元
在知道松露口味不錯之後,決定來吃吃看他的燉飯!
喔GOD!
豬松阪Q彈感,加上燉飯的濃醇口感,太搭了吧!
燉飯吸收了所有的松露精華,比鳥巢麵還要好吃啊!(大叫)

-酪梨 | 瑞可塔 200元
起初覺得瑞可塔聽起來很好吃? 又被分類在麵包盤的區塊,酪梨也喜歡那就點點看。
欸!這麵包盤很讚欸! 雖然沒有搞懂瑞可塔,但是烤南瓜蔬菜X酪梨X蛋,太好吃了吧!
尤其是那個核桃堅果麵包,烤得好好吃! 明明分開看好像沒有什麼,加在一起竟然這麼強!
輕食系列中,再次打開新世界。

-炸細薯 | 松露醬 | 鹹蛋黃 120元
原以為就是松露鹽、薯條沾鹹蛋黃汁或是裹在上面的做法,但因為想吃薯條還是點了。
結果送來的......上面鋪撒了松露片和滿滿"鹹蛋黃絲"阿! 這是什麼邪惡又快樂的畫面,好吃加分加爆

-卡彭奶油美式 150元、-西西福德里 120元
這次女友點了心心念念的奶油美式,我覺得滿好喝的!
西西里不是只有這一杯而已,送餐的時候還附了製作完西西里後剩的三分之二氣泡水,整瓶自由添加
這餐吃完女友也很開心,果然好吃的餐點,能帶給人愉快的心情~
新菜單,根本也是無敵好吃吧!
穗🌸果然是我的超級愛店阿!
-不管是訂位後期待用餐的心情 -還是用餐時的滿足 -又或是用餐完後的快樂
分享給大家我的周末充電美食,電力充飽後,迎接新的一周工作吧!

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