2023-01-04|閱讀時間 ‧ 約 5 分鐘

【Flare Taipei】台北信義區餐酒館推薦！主廚私房料理令人驚艷！台北101跨年看煙火最佳地點～多人包場聚餐約會首

Flare Taipei位在捷運象山站步行約六分鐘的距離

附近是熱鬧非凡的信義商圈購物完來這大啖美食就對了！

店內播放著很Chill的音樂讓人很放鬆～

吧台區可近距離觀賞調酒師帥氣的調酒瞬間椅子底下有置物籃可擺放隨身物品～

消費滿額還有專屬VIP唱歌包廂舉辦派對Party超適合！

場地相當寬敞座位很多每個角落都讓人覺得很舒適！

室內半戶外沙發區也很不賴大片玻璃門都是打開通風的～

不想直接坐戶外吹冷風選也能有良好視野及氛圍感！

戶外有露天巨幕投影用這個來看世足賽一定很過癮～

露天戶外座位區旁邊有大大泳池可以直接眺望台北101

很適合安排約會聚餐邊吃美食邊喝美酒倒數看跨年煙火！

戶外有個發亮的大月亮可以拍照留念～

Flare Taipei服務人員積極維持桌面整潔並遞上乾淨新盤子

態度親切有禮貌給人賓至如歸的感覺～

Queen’s Garden 蜂蜜蘋果鳳梨白酒麝香葡萄白蘭地

喜歡果香系列的美少女們可以選這杯喝起來酸酸甜甜又有小小微醺感

Tidal Zone 梅斯卡爾梅酒紫蘇甜菜根啤酒泡沫

喝起來有煙燻烏梅感略帶一點土質的感覺

上層白啤酒泡沫聞起來超香撒了黑糖提味風味很特別

這杯調酒酒氣更加濃厚不只女性喜愛也深受男性青睞Q

香脆球芽甘藍獨特私房料理喜歡嚐鮮的人一定要試試！

甘藍外觀像是秀珍版高麗菜口感微硬脆裹上蘋果油醋醬

起初味道嚐起來甜甜的逐漸轉成微苦搭配綠色菠菜泥

奇妙卻不違的滋味讓人回味無窮這道建議趁熱吃風味最佳～

FLARE特調雞翅炸雞酥香脆嫩不油膩很適合拿來下酒餒～

每一支外型小巧可以直接拿骨頭部分起來啃咬很方便

炸雞全部嗑光發現盤底也不會有油膩膩的感覺！

翠綠女神馬頭魚沙拉吃一口讓人眼睛為之一亮煙燻味很明顯很出彩

大量生菜白花椰胡蘿蔔小番茄黃紅椒食材清甜又有脆度

主角馬頭魚肉富含蛋白質魚肉細嫩鮮美沒有討人厭的魚刺！

整體搭配醃菜和酸蘿蔔醬酸酸甜甜滋味超級開胃爽口！推薦必點～

義式酥炸花枝圈海味濃厚卻非常新鮮白色沾醬味道酸酸甜甜

綠色沾醬酸中帶辣後勁很強跟一般在外吃到的辣感很不一樣

直接擠上清新的檸檬汁也很好吃！這道炸物表現可圈可點啊～

手撕煙燻豬肉塔可放置在造型特殊波浪狀器皿中

餅皮很有Q度不會輕易破掉手絲豬肉煙燻鹹香很對味兒

高麗菜沙拉融合BBQ醬和主廚辣醬酸酸辣辣滋味很是迷人

整體清新爽口很有層次感如此美味的塔可榮登當日最愛MVP

經典美式牛肉迷你堡上面插著可愛FLARE小旗子賣相佳

牛絞肉厚實本身沒有過度調味品嚐的到原始肉汁味道不油不膩

布里歐麵包本身香氣很足烤的外酥內軟口感讓人喜歡

生菜切達起司甜洋蔥搭配得恰到好處美味度頗受好評！

松露蘑菇義大利麵松露醬無敵濃郁不死鹹不膩口～怎麼這麼好吃啦！

麵體中央空心咬起來有彈性有嚼勁不是平價筆管麵所能比擬的～

搭配兩款菇類煙燻豬肉培根吃起來風味絕佳！根本人間美味啊！

Flare Taipei

電話：0963569570

地址：台北市信義區松仁路101號B2

營業時間：週日至週四18:00–02:00週五六18:00–02:30(週一公休)

粉絲團：https://www.facebook.com/flaretaipei/?ref=page_internal

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