【Flare Taipei】台北信義區餐酒館推薦!主廚私房料理令人驚艷!台北101跨年看煙火最佳地點~多人包場聚餐約會首

更新於 發佈於 閱讀時間約 5 分鐘
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Flare Taipei位在捷運象山站 步行約六分鐘的距離

附近是熱鬧非凡的信義商圈 購物完來這大啖美食就對了!

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店內播放著很Chill的音樂 讓人很放鬆~

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吧台區可近距離觀賞調酒師帥氣的調酒瞬間 椅子底下有置物籃可擺放隨身物品~

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消費滿額還有專屬VIP唱歌包廂 舉辦派對Party超適合!

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場地相當寬敞座位很多 每個角落都讓人覺得很舒適!

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室內半戶外沙發區也很不賴 大片玻璃門都是打開通風的~

不想直接坐戶外吹冷風 選也能有良好視野及氛圍感!

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戶外有露天巨幕投影 用這個來看世足賽一定很過癮~

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露天戶外座位區 旁邊有大大泳池 可以直接眺望台北101

很適合安排約會聚餐 邊吃美食邊喝美酒 倒數看跨年煙火!

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戶外有個發亮的大月亮可以拍照留念~

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Flare Taipei服務人員積極維持桌面整潔 並遞上乾淨新盤子

態度親切有禮貌 給人賓至如歸的感覺~

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Queen’s Garden 蜂蜜 蘋果 鳳梨 白酒 麝香葡萄白蘭地

喜歡果香系列的美少女們可以選這杯 喝起來酸酸甜甜 又有小小微醺感

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Tidal Zone 梅斯卡爾 梅酒 紫蘇 甜菜根 啤酒泡沫

喝起來有煙燻烏梅感 略帶一點土質的感覺

上層白啤酒泡沫聞起來超香 撒了黑糖提味 風味很特別

這杯調酒酒氣更加濃厚 不只女性喜愛也深受男性青睞Q

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香脆球芽甘藍 獨特私房料理 喜歡嚐鮮的人一定要試試!

甘藍外觀像是秀珍版高麗菜 口感微硬脆 裹上蘋果油醋醬

起初味道嚐起來甜甜的 逐漸轉成微苦 搭配綠色菠菜泥

奇妙卻不違的滋味 讓人回味無窮 這道建議趁熱吃風味最佳~

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FLARE特調雞翅 炸雞酥香脆嫩不油膩 很適合拿來下酒餒~

每一支外型小巧 可以直接拿骨頭部分起來啃咬很方便

炸雞全部嗑光 發現盤底也不會有油膩膩的感覺!

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翠綠女神馬頭魚沙拉 吃一口讓人眼睛為之一亮 煙燻味很明顯很出彩

大量生菜 白花椰 胡蘿蔔 小番茄 黃紅椒 食材清甜又有脆度

主角馬頭魚肉富含蛋白質 魚肉細嫩鮮美 沒有討人厭的魚刺!

整體搭配醃菜和酸蘿蔔醬 酸酸甜甜滋味 超級開胃爽口!推薦必點~

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義式酥炸花枝圈 海味濃厚卻非常新鮮 白色沾醬味道酸酸甜甜

綠色沾醬酸中帶辣後勁很強 跟一般在外吃到的辣感很不一樣

直接擠上清新的檸檬汁也很好吃!這道炸物表現可圈可點啊~

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手撕煙燻豬肉塔可 放置在造型特殊波浪狀器皿中

餅皮很有Q度不會輕易破掉 手絲豬肉煙燻鹹香很對味兒

高麗菜沙拉 融合BBQ醬和主廚辣醬 酸酸辣辣滋味很是迷人

整體清新爽口 很有層次感 如此美味的塔可 榮登當日最愛MVP

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經典美式牛肉迷你堡 上面插著可愛FLARE小旗子 賣相佳

牛絞肉厚實本身沒有過度調味 品嚐的到原始肉汁 味道不油不膩

布里歐麵包本身香氣很足 烤的外酥內軟 口感讓人喜歡

生菜 切達起司 甜洋蔥 搭配得恰到好處 美味度頗受好評!

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松露蘑菇義大利麵 松露醬無敵濃郁 不死鹹不膩口~怎麼這麼好吃啦!

麵體中央空心咬起來有彈性有嚼勁 不是平價筆管麵所能比擬的~

搭配兩款菇類 煙燻豬肉培根 吃起來風味絕佳!根本人間美味啊!

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Flare Taipei

電話:0963569570

地址:台北市信義區松仁路101號B2

營業時間:週日至週四18:00–02:00週五六18:00–02:30(週一公休)

粉絲團:https://www.facebook.com/flaretaipei/?ref=page_internal

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金亮亮部落客吃喝玩樂趣的沙龍
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2025/04/23
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📷📷​ 📷📷​ 隱士餐酒館The Hermit Bistro新竹店 距離火車新莊站騎車約五分鐘的距離 大門口動態投影屏幕很吸引路人目光走過很難不注意 📷📷​ 📷📷​ 📷📷​ 📷📷​ 動態投影呈現給人一種閒雲野鶴歸隱的俠客氣息 吧台區坐位有設計掛勾 和USB充電孔很貼心呢!
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