新加坡一日遊
馬來西亞 的新山與新加坡只有一條橋的距離,許多馬來西亞人會每天來回兩國通勤,我由衷佩服那毅力,畢竟距離雖短,卻還是需要每日重複出入境程序,經常塞車阿~ 這次我們特地選一天到新加坡一日遊,想著稍微體驗一下這個傳說中規劃極好的國家,如果感覺不錯,下次就特別安排一個新加坡深度旅遊~
(畢竟受各式網絡媒體資訊轟炸的我,對新加坡的印象就是電影錢不夠用 2裡的萬萬稅、公民課本裡的嚴刑峻法、不能帶口香糖,還有環球影城、魚尾獅跟金沙酒店,沒了!)
1/29 我們一早從新山搭Causeway Link 巴士從JB Sentral 搭到新加坡的Queen Street Bus Terminal,去程票價4.8馬幣,票請收好呀~等到了新加坡,要下車過完海關入境後,再持票根排在標示CW2路線的巴士等候區去到Queen Street Bus Terminal(皇后街) ,後來我們轉地鐵到Tanjong Pagar站(丹戎巴葛站),這是最靠近天天海南雞飯 所在地麥士威熟食中心 的地鐵站,步行不用10分鐘。
想在 新加坡旅遊的朋友們,地鐵會是你們的好朋友,標示非常清晰而且便利,指標通常都有四國語言(中文當然包含在內),就算沒有做好功課,在地鐵站也能找工作人員詢問,中文都能通呀,不然用台式單詞英文他們也會樂於幫助你的~ 而且我們此行是直接刷VISA卡進出站,連票都不用買。
麥士威 熟食中心其實就在牛車水區域,位置好找,裡面攤販多樣化,在新山已經跟Aaron的朋友們取經,所以我們的目標很明確,找到位於第三排的天天,果不其然有先被那拐進轉角看不到盡頭的排隊人龍震攝3秒鐘,但想著不確定未來有沒有機會再來,還是咬緊牙關排了隊(是有多煎熬) !但其實後來發現,隊伍前進的很快耶! *比在台灣排星巴克買一送一快上許多!
根據 每位朋友的建議,我們點了半隻雞(15新幣)+兩碗飯(2新幣),另外點了一盤小份青菜(4新幣),不得不說那雞肉吃一口你會發現,整盤雞肉在發光啊~~口感非常滑嫩沒腥味,雞皮也Q彈不太油膩,淋上去的醬汁不死鹹,喜歡吃辣的朋友麻煩辣椒沾好沾滿;飯有點淡淡雞油香,且粒粒分明,一碗的份量比台灣自助餐店一碗15元的白飯多一些兒;蠔油菜的部分...就燙青菜淋蠔油+一點油蔥囉~
讓我 們一起來捋捋,半隻雞折合台幣約340塊,在標榜高物價的新加坡我認為完全合理甚至也不是太貴(份量不少而且好吃阿,高品質加分),兩碗飯台幣45也算還行,但是這盤小份蠔油菜4新幣折合台幣90元就真的有貴到....
(7根剖半的青江菜阿各位~咱們偶爾不用這麼營養均衡的對吧~在台灣多吃點呀)
吃飽 喝足的我們,慢慢散步往我印象中的新加坡象徵:魚尾獅所在的濱海灣走去,好似走了20分鐘左右,但因為天氣又很剛好的是陰天,所以完全不熱~剛好趁機好好欣賞這個國家,其實從踏入地鐵站就能感受新加坡對於公眾運輸的完善設計,但當我走在路上更加佩服這個國家的文明素養與城市規劃,(還記得那天走在新加坡街道巷弄中,我轉頭問Aaron,這國家怎麼可以乾淨成這樣? )不管是主要道路、小小巷弄、行人道花圃草皮還是遊客眾多的牛車水與濱海公園,都幾乎看不見垃圾?!
走在路上汽車發現行人要過都會遠遠就放慢速度停下來等,過馬路都有種尊榮感是怎麼回事? 因為即使是在台灣已經規定汽車得禮讓行人的狀況下,還是經常有汽車想搶快經過或步步緊逼斑馬線給行人壓力~
看到 魚尾獅和金沙酒店同框有種成就解鎖的感動,就像是在吉隆坡看見夜晚的雙子星一般,每個國家、城市甚至鄉鎮都有屬於自己的象徵地標、食物甚至文化,能讓世界更多人看見,便更能賦予這個象徵無形或有形的價值。
在牛車水閒逛巧遇斑蘭蛋糕Pure Pandan Chinatown ,台灣很難買到斑蘭蛋糕,即使我這次在馬來西亞已經買了兩家試吃,想著新加坡的一定也不一樣吧,所以還是忍不住買了一小片來吃,味道與想像中沒有太大差異,口感倒是比馬來西亞連鎖烘焙店買到的綿密了些,好吃。但是這一小片價格,幾乎能在馬來西亞買到一整個!!
牛車水(Chinatown) 也稱中國城,應該是遊客到新加坡必遊景點,賣著各式紀念品,附近景點密集,可惜當天馬里安曼廟 因為修整並沒有開放。我們因為抵達新加坡已經中午,晚上又要回JB,所以牛車水的部分我們只是隨意逛逛,還去了商場逛了新加坡品牌小CK,便宜有推。
最令 人驚喜的是我們在牛車水居然遇見我的水果女神-山竹!!!在大馬的時候,聽說季節已經過了,連亞羅街夜市都找不到山竹的身影,居然在新加坡被我遇見,若這都不是命中注定那什麼才是? 我們直接買了一公斤內用,新幣6塊(折合台幣136元),聽起來就很不貴阿哈哈哈,雖然店內榴槤味超重...但我還是吃得很高興,很甜,尾韻帶點微微酸,籽好少~~Aaron還說我們吃的是六瓣山竹,雖然沒太明白差異,但好似比較好吃?
新加坡 最後一站-松發肉骨茶 ,這個點我們猶豫了很久,知曉星馬兩地文化的人都明白,馬來西亞人對於自己國家中藥湯底肉骨茶的驕傲與執著(連Aaron也是) ,所以許多Aaron的朋友都對於我想嘗試新加坡肉骨茶這件事抱持(極力阻擋) 稍微保守的態度,但是台灣人就是要迎難而上啊!!!我們還是選擇了普遍觀光客吃的松發然後下午3點依然要排隊,店員在排隊時便提供點餐QRcode,所以入座後不久就上菜囉~
我們 點了一碗排骨的肉骨茶+豬肝、一份滷腐竹+雞爪還有一碗飯,18.4新幣(台幣417元) ,價格是有點高,但一上桌也是香氣四溢呢!有別於馬來西亞中藥湯,新加坡是胡椒湯,湯底濃厚鮮香、胡椒味明顯(喝起來就像是台灣人很愛的胡椒豬肚湯底,但是是厲害、濃郁的那種!) ,湯是能續的,工作人員會巡視然後問你需不需要加湯(我們喝了3碗),排骨也算得上骨肉分離且不柴,豬肝與滷菜就稍顯普通,尤其雞爪,比不上3年多前在檳城吃到的呀~~~ 整體吃下來我覺得不雷,與馬來西亞唯一相同的就是肉骨茶3個字而已,朋友們~有機會去到新加坡勇於嘗試唄,還有其他幾個連鎖大品牌,就跟推薦馬來西亞巴生肉骨茶一樣,看看評論,找到自己命定的那一家吧!
傍晚 要從新加坡回新山,我們依然是坐巴士Causeway Link的CW路線 ,(一樣4.8塊,但是是新幣! )
因為早上換的新幣還沒用完,所以我們是現金付款,但是有發現能非現金支付的選項,有需求的朋友們就另外再詢問囉~
新加坡一日遊畫上句號,這個國家給我的印象是嚴謹、自律與友善,相隔一座橋的馬來西亞則是多了幾分煙火氣與熱情,我都喜歡! 16天的旅程過去2/3了,最後幾天的分享請往下篇移動~