2023-02-20|閱讀時間 ‧ 約 2 分鐘

[記食隨拍] 藤菜美みたらし団子|醬油糰子@京都 三年坂

醬油糰子
醬油糰子
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還記得那幾天,京都的天空總是灰灰的,像是吸滿水的海綿,也許輕輕戳個一下就會滴下雨水的樣子。
那天,我和常任室友兼旅伴發生了衝突,之間因為一些溝通不良鬧得很不愉快,彼此誰也不讓誰,拗到不行的兩隻牛,就這麼走往三年坂的爬坡上,誰也不讓誰,誰也不理誰,自顧自地往前走,不發一語。爭吵的原因依稀還記得,現在回頭想想,也許是水逆造成的溝通不良,所導致的一連串的誤解。
有趣的是,爭吵的兩個人,走著走著,不約而同地停在一間醬油糰子專賣店前。
「恩!要吃嗎?」他愣了好一下發聲了
「恩!好啊!」我說
於是,我們就這麼和好了,因為醬油糰子,兩隻金牛吃貨,用美食化解矛盾。
特別的是,店主的小哥說,這是店內的最後一份醬油糰子。不得不說,真的好幸運,也不得不說,這一間店生意也真好,才下午兩點餘,便可以早早的收攤了,而我們榮幸的成為最後一組客人。
小哥還不忘替我們兩人送上熱茶,要我們慢慢享用沒關係,不會妨礙到他們打烊。還好,不是問我們要不是吃茶泡飯(笑 (詳見京都人的「幽默」?!)
我們一起坐在店內的竹製長椅上吃了起來,一份兩串,剛好一人一串。
鹹中帶甜的醬油,濃濃稠稠的裹在糰子上,入口的糯米糰子好軟嫩,軟嫩中還帶有軟糯Q彈的口感,至今都還無法忘記那一串的滋味,醬油鹹香馥郁不死鹹,醬油香氣能讓人一再回味,沾佐上一旁黃豆粉,味道更是一絕,讓醬油糰子味道更輕柔,也許也是自己本來就獨鍾黃豆粉的滋味使然,當下好想再吃一份啊!只可惜店主小哥都說了,我們吃的是最後一份了,當下也充分理解,什麼叫意猶未盡的心情,當下竟是如此的深刻啊。
於是,我和常任室友相約,下一次來京都,還要來這吃醬油糰子,特地前來都沒問題。希望那攤小哥能撐住這波疫情,讓我們得以再訪。
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