汕頭三天兩夜

旅遊需要理由嗎？

關於天氣，住宿和交通

我們是剛過清明節後的復活節假期來的汕頭，旅行前查了天氣3天都是陰天，而且會有寒流和下雨，3天氣溫跨度超過8°。所以我們帶的衣物有一件防風防雨的風衣，剛好禦寒還有避小雨，帶了短袖，也帶了一件保暖衣物，男生一條輕便的褲子就好了，我們女生就可以長褲短裙做替換搭配，然後輕便出發。

Day 1: 陰天，大概有24°以上，可以穿短袖晚上還下了大雨，讓我們感受了雨夜中的小公園不一樣的美景。

Day 2: 陰雨天，寒流來襲，氣溫大概最低到16°，日間大致有18°。日間有毛毛雨，晚上轉清涼，男友騎了電動車載我，乘著汕頭涼爽的風，穿越了大街小巷。

Day 3: 陰轉晴，氣溫回升到了20°，我們漫步到汕頭海濱，結束了第三天的旅程。

對汕頭不了解的人可能真的很難挑住宿。汕頭除了市區以外，有一個外島叫南澳島，在藍天白雲的天氣下去北回歸線打卡，追著風車跑等等是絕對不能錯過的一站。但因為我們這三天兩夜天公不作美，天氣不好的關係，我們只留在了市區，選擇了兩個中心點去挑我們的酒店。第一個就是小公園，第二個就是城中心萬象城附近。兩個地方我個人覺得小公園附近比較好住~而且如果你來自比較大的城市，其實他們的城中心，也不是大家想象那樣吸引。

這趟旅程我們住了兩家酒店：汕頭新華酒店和維也納酒店。

最後的結果就是：大推新華酒店！！！本想住兩天這個新華酒店，但奈何我們真的是出發前的那個晚上才訂第一晚的酒店，他們只有一晚的房間，第二天是星期五，他們已經一早被訂爆了，酒店的銷量應該不會作假吧，可想而知它的高質了吧！

新華酒店地點離高鐵站大概有15-20分鐘的車程，從酒店步行8分鐘就能到大家都要去的小公園，地點很方便。另外酒店職員很友善，房間佈局很實用，很乾淨，裡面配的洗浴用品也好用。最大的重點是，價格非常合理。我們星期四一晚的房價是人民幣265元，還有包2人份早餐（雖然一般，但這個價格我再挑剔就不合理了。）

至於維也納酒店~是只為地點選的酒店，乾淨程度一般，隔音一般，佈局用品也一般，很多旅行團入住。以星期五人民幣331元一晚的價格來說，應該算平價吧？去萬象城，蘇寧廣場非常的近，走兩個路口就到了。離美食街龍眼街也是打車起步價的距離。不挑環境的，我覺得能訂到新華酒店還是去新華酒店吧~~haha~~

整趟旅程我們是從廣州南坐高鐵出發，大概要坐2小時48分鐘。汕頭當地沒有地鐵，這三天兩夜我們最主要是打滴滴，的士還有步行，第二天晚上騎了一下電動車，好開心~

他們的滴滴起步價比較低，白天人民幣7元，的士可能貴一點點；晚上的起步價是10元。如果你不害怕騎電動車的話可以騎電動車，超便宜，我們從萬象城騎到小公園，大概是15分鐘左右的時間，才人民幣2元~而且晚上騎好爽啊！！可惜它車子本來是一人座，但我不會騎，勉強和男友兩人騎一輛，也是別有情趣啦。汕頭的街道沒什麼特別好逛的，但是美食多，吃飽美食後，我們通常都會走路回酒店或者去我們的下一個目的地~散散步消消化才能挪出胃容量去裝別的美食啊！！

老城新區的分割，中式民國風情的融匯

Day 1 在酒店settle down 以後，我們就步行到小公園。途徑一個廟，經過廟我們就去拜拜順道也捐贈一些香油錢。這個廟的壁畫很精緻。

小公園是民國風情的建築群，周邊有一系列了解汕頭歷史的博物館，附近的美食是打卡用的竹筒飲料還有汕頭字樣的冰棒。因為不感興趣，最後都沒有買~但景色卻沒有錯過！在遠處很容易就能定位和找到的小公園，不論白天還是晚上都很美，下雨天有不一樣的美~

這個汕頭旅社，有點難找，要特別看導航走過去。好多人在打卡呢~

市區確實沒有南澳島那麼多有趣的景點可以打卡~ 小公園比較值得打卡的我覺得就上面這兩個地方。

汕頭的萬象城不像深圳的萬象城那麼多名店，不過應該也是高檔一點的商場，蘇寧廣場就是普通的商場。在我們那個星期五晚上，在廣場外面，Sephora logo對出有一塊小小空地，有一個女生在busking唱歌，氣氛很好，歌聲也很好聽。路過有小小的享受了一下。

火鍋吃不厭，生醃蠔烙樣樣鮮？！

最後壓軸的肯定是汕頭的美食啊~~ 我相信大部分人來汕頭都是為美食吧，不然怎麼會那麼多的店需要排隊？？

感到幸運的是，可能我們去的那個時間是清明節期間，而且我們星期四就到了，就算去了被推爆的店也沒有怎麼要排隊等位，也算是旅程中的小驚喜！

早上趕高鐵太匆忙，以致下午兩點都還沒喝到第一杯咖啡的我男友本人，不喝不舒服，所以我們到埗的第一個美食是一杯咖啡，就在走進小公園的路上。老闆娘推薦的老黃皮冷萃。汕頭這邊其中一個他們賣最多的手信就算老藥桔，老姜，老黃皮這些醃製的食物。味道挺特別的，冷萃的苦，老黃皮的甘，甜和橘皮的熏香，也是一個咖啡與當地地標食物的好結合。

喝了咖啡人有精神了以後繼續在小公園逛逛~ 還隨便吃了一碗牛丸，最愛吃牛丸的男友讚不絕口，雖然我認同這個牛丸牛味十足，但這只是我們的第一口牛，還沒吃過其他的呢~好味還在後頭呢。

來汕頭前，我的目標就算一天一頓牛肉火鍋，確實我們也做到了！

未看食評先總結，我們發現汕頭火鍋店的特點就是：他們的湯底是單一的牛骨湯加玉米加蘿蔔，玉米甜但蘿蔔老，沒有其他湯底選擇。另外他們有些店會送一盤生菜，我們這趟吃了三間，有兩間有送。他們的火鍋蘸料沒有蔥和芫茜，愛放小芹菜，炸蒜，然後用沙茶醬是他們的特色。幾乎大部分的牛肉火鍋店的店面都超過四個店面，還會有外賣站，賣生牛肉的，還會賣自己品牌的沙茶醬。幾乎每一家火鍋店的牛肉都好吃，牛肉新鮮事重點！！

Day 1 吃到了火鍋網紅店：杏花吳記牛肉火鍋。店面環境一般，但店員挺熱情的，還會幫忙燙碗。他們的碟子很貼心有寫牛肉的品種還有燙的時間。可能是網上評價太高，還有我們去吃的時候還遇到兩個小哥哥一直說什麼幸好不用排隊，真的超好吃，好期待什麼的，讓我們的期待值拉滿。肉質確實跟平常吃的不同，牛味很足，而且湯底燙出來的“漂”很少，應該就是很新鮮才能做得到。最後我和男友的感覺都是，好吃！比平常我們在廣州吃的要好一點，但沒有到超級好吃，而且一碟的分量不算多。

吃完了牛肉火鍋我們又溜達回到了小公園周圍逛逛。看到門口有一家賣蠔烙的，點了一份蠔烙和牛肉丸粿粉條。蠔烙是用地瓜粉加一點雞蛋，蠔仔分量充足。做法其實是用很多油煎炸的。老闆很親切，看我在拍還一邊解釋這個蠔烙的做法。味道和人情味都很不錯。PS：我還特地問了老闆，蠔烙和蚵仔煎的分別，老闆說最大的分別是醬汁不一樣。我想大家能猜到是什麼味道了吧。

小公園有這麼一家店，叫本來不該有。男朋友說廣州其實也有，他強烈推薦我試喝了這個榴蓮生椰拿鐵。我和生椰拿鐵背後有個故事。一年前我完全沒有喝過生椰拿鐵。我這個人愛喝椰汁也愛喝拿鐵。有一次又是坐高鐵的，在廣州南站等列車的時候，在KFC的一個小外賣站，看到廣告猛推新品生椰拿鐵。我用滿懷期望的心情去買了一杯，喝了一口，真的差點吐出來。從此就對生椰拿鐵有了警惕和反感。這個我最討厭的生椰拿鐵加上榴蓮的味道，光想象已經夠無語了，真的會好喝嗎？抱著試試的心一嘗，欸？超級有驚喜的！！只要你愛榴蓮，一定要試！！真的好好喝，這杯本來榴戀讓我對生椰拿鐵重試信心！榴蓮味道完全沒有搶過生椰拿鐵的奶甜味，這個fusion 的口味難以形容，值得嘗試！！l

吃飽逛好我們就回酒店休息一下，打算晚上再出動，順便搜索一下到底吃什麼好~ 因為完全沒有任何的planning~

休息到差不多時間，我們就出去酒店附近閒逛，買了一杯檸檬甘蔗汁，好甜~老闆人很好，直接分享他自己常吃的小吃店名單讓我們拍照去照。我們就直接去了老闆推薦，離我們現在距離最近的一攤夜宵魚粥。

魚粥攤子就在老媽宮戲臺隔壁，只開在晚上（大概9pm後），沒有招牌。我們去的時候已經有很多當地人在光顧了，我感覺應該有其他的食材~但他沒有餐牌，我們只能弱弱的叫了兩碗魚粥。雖然攤子就在景點隔壁，但幾乎90%的食客都是本地人。

攤子很有街邊感，不算太乾淨，但魚肉都是現砍和粥都是即叫即煮的。粥裡面魚肉超多，胡椒味有點濃厚，我吃不出到底是什麼魚，感覺口感跟龍躉有點像，但應該不是龍躉，畢竟龍躉貴嘛。我覺得有點腥味，但男友喜歡，喜歡到還想去吃兩天晚上，汕頭美食那麼多~我才不要呢。

一碗魚粥怎麼能滿足我們愛美食的胃。我們馬不停蹄地又直奔了第二個蔗汁老闆推薦的第二個景點，也是來汕頭被必推的爆款的美食 -- 生醃。

我們去的是一家叫長平老姿娘生醃夜粥的店。我發現汕頭市區大部分主賣生醃的店都叫白粥，夜粥什麼的，不知道是不是不能把生醃打在招牌上。畢竟內地政府對宣傳用字的規管還是很嚴格的。

吃生醃會送白粥？（忘記有沒有收費了）他們店有分熟醃和生醃，我們每樣都叫了一點點來試，生蝦，魚皮，雞爪，生蟹，還有一個貝殼類。生蟹是最讓我們失望的，可能因為蟹沒有膏，而且很小一隻，估計不太新鮮，吃起來好腥，我試了一小部分就不想吃了。其他蝦子之類的我覺得還行，生醃用很多醬油魚露，味道偏鹹，配白粥挺剛好的。

真想試生醃的話，我有一家目測OK的店，叫桂園白粥（桂園兩個詞肯定沒錯的）。這家店是我們吃砂鍋粥的店時途經的，這家店的運營系統很有條理。目測膏蟹也有膏，菜式多，而且會有凍櫃放置海鮮，光顧的人超多，而且店家的座位是在居民樓樓下的一個內街的露天位置，感覺好有氣氛，但樓上的居民就應該會覺得很吵。我和男友一致認為，店家肯定有付錢給樓上的住戶呀~不然怎麼搞，做夜宵的每晚都很吵，居民都不能休息啊~有興趣大家可以去試試，感覺比老姿娘要好，不過老姿娘的特點是24小時營業，隨時想吃就過去。

吃完生醃，大雨還在下個不停，夜霧深深，我們還是滿足的結束了我們的Day 1,回酒店休息。PS：生醃好鹹，回酒店我們叫外賣，訂了一家在龍眼街，叫古茗的奶茶店（廣州也有分店），買了杯楊枝甘露，還不錯喝~

Day 2的第一頓，毫無疑問，還是火鍋。這一頓火鍋我們去了我們在深圳廣州常吃的店，八合裡海記牛肉火鍋（汕頭總店）。對比起杏花吳記，八合里裝修和收費就commercial 好多了。價格我覺得是我3頓火鍋中價格偏貴而且附加收費最多的，醬料，餐具，茶水都要收費，而且沒有額外送生菜。雖然火鍋底是一樣的，食物我們覺得還行，沒有超級驚艷，就是好吃的牛肉火鍋。但服務的員工積極度和培訓都不夠，問他們牛肉的品種或者餐牌上的一些問題， 他們的員工完全答不上來。而且我們去的時候是中午，還沒有好吃的五花趾三花趾，留了一點點小遺憾。

飽吃一頓八合里後，我們就在附近逛逛，其實就是當地居民生活的民居，我們從在馬路邊賣菠蘿的三輪車老闆娘那裡買了一個小菠蘿，5塊錢，沒有浸鹽水，但好甜好好吃，吃了以後就當自己吃了甘草水果啦~ 畢竟這個肯定比甘草水果新鮮好吃！

今日行程就是沒有行程，我們真的就從八合里走到了龍眼街，可能走了大概一個小時吧~反正我們都愛走路消食，也能慢慢看看當地的店和人情。由於還很飽，我們來龍眼街這一趟的目的就是買手信。我買了綠豆餅給我外公，他最愛。店裡面的的綠豆餅和其他的糕點都是店家自己弄的，而且剛出爐。還買了紅棗酥，雪花酥給男友家人，他們很愛小零食。路過一家何媽綠豆餅的店（廣州也有）我們買了鹹和甜兩種口味的綠豆餅回酒店吃。其實回去吃以後不知道是老闆夾錯還是怎樣，總之呢，兩種口味都只吃到了甜味。我們還買了鹵鵝翼，好大一隻32塊，嘗嘗當地的鹵水還不錯！然後就在龍眼街市場的海味店買了南澳特產 -- 赤菜。赤菜據說有美容和調理腸胃的功效，一個人用一小撮，燉冰糖水喝就好。

shopping 一頓就累了~我們決定回酒店休息了，順道買了一杯芝麻糊一杯杏仁糊來喝。我們買了大杯，10元一杯，但如果是想嘗鮮，其實喝小杯就夠了。這兩杯糊都很好喝，甜度很夠，同時又保持原材料的原味，能喝到一些原料的顆粒。我覺得可能也有加一些特別的材料，因為有一點藥材的苦尾點綴在甜甜的味覺後面。

休息了幾個小時後，我又纏著男友要去小公園，因為去了幾遍，硬是沒有幸運的不靠地圖走到汕頭旅社的招牌那裡。這次我得有明確的目的性過去。在小公園尋尋覓覓的途中，我們發現了一家官塘牛雜，這個名字好有趣，也很有熟悉感，於是我們就進去叫碗牛雜吃。牛雜好好吃！！湯也很好喝，是牛骨湯的精華，不是用調料味精混處理的。再次發現汕頭人真的很愛小芹菜和炸蒜點綴調料和湯底。

喝完牛雜湯，也順利在汕頭旅行拍到了好看的照片，我就心滿意足的重回龍眼街找砂鍋粥吃。龍眼街的粥店都是賣生醃或者魚粥類，沒有我想要的砂鍋粥，生滾粥。隨後我們搜索到一家適口美食砂鍋粥，馬上就按照導航走過去。大概走了15分鐘左右就到了。剛到店人挺多的，遊客和本地吃客各佔一半，不少本地食客帶上自己的小狗狗一起來吃，可能是主人在附近陪寵物散步，餓了就過來吃。

砂鍋粥的海鮮不算太新鮮，但蝦+魷魚配合的粥味道好鮮，這個你們一定來要試試。另外我們也點了一鍋鰻魚加元貝的，鰻魚有點老，而且沒有太吃的出元貝的味道。可能這種砂鍋粥，海鮮可能不是最好的，所以要挑食材原味最鮮的蝦子，蟹，滾出來的粥才會鮮味十足。另外可以要求店家要一碟他們類似沙茶醬的醬料來點海鮮，我試了下不太喜歡就沒蘸。他們的炒蜆挺一般的，但菜圃煎蛋非常出色，蛋很酥脆，雖然菜圃有點甜，但蛋的鹹香味能夠很好的平衡兩個味道。

飽飽一頓結束了我們在汕頭的Day 2。

Day 3, 也是我們要和汕頭說再見的一天了。我們的高鐵是下午兩點。我們12點離開酒店，去了一家叫阿猴牛肉火鍋的店。跟這個阿猴的緣分真的是地域緣分，是因為他比較接近我們酒店和高鐵站的中心位置。這個緣分，讓我們吃到了本趟旅程中最好吃的一頓火鍋。

到阿猴的時候可能是飯點，要排隊等一下。他們的本店很小的一間，店面有點窄，可能做出名了以後在店的隔壁和對面都租了店面增加了座位。我最愛這家店是所有餐單的牛肉品種都能叫。而且他們的胸口油是我吃過最有牛味最好吃的胸口油，而且每碟的分類相對比較多。我們叫了7個肉兩瓶飲料才貴八合里一點點。大推大推~~

旅程過後...