2015-03-30|閱讀時間 ‧ 約 10 分鐘

納豆錠 NKCP® 的發展史

納豆錠 NKCP® 的發展史

2009.10 大和藥品株式會社為“NKCP”在歐盟註冊專利。該產品被批准認定為粘度降低劑，

同時該專利繼韓國和臺灣之後，將正式在歐洲(34個國家)生效。

大和藥品株式會社將繼續於其他國家提出專利申請作業，以獲得其他國家之專利。

歐洲專利 No.1657304

大約從 1990 年起就有納豆激酶的報導，納豆的衍生物能使纖維蛋白分解的物質，

也就是枯草菌素蛋白質分解酶。

但是，經過萃取和純化，並使用各種儀器分析後，

顯示“NKCP”的主要活性成分為納豆桿菌胜肽酵素F族 (Bacillopeptidase F) 的片斷，

不同於氨基酸序列中的納豆激酶。

http://www.daiwa-pharm.com/eng/news/n160e.html

2007.9 大和藥品株式會社為產品“NKCP”向台灣政府申請專利完成，

這是指純化後的納豆枯草桿菌培養濾液和正式獲得批准的註冊專利。

(此產品是根據日本的專利內容來申請）這是繼4月於韓國完成專利申請註冊後，

第二個以黏度降低劑完成專利申請註冊的國家。
“NKCP”，來自納豆枯草桿菌的產品已顯示有多種作用，

作為一個粘度還原劑此專利註冊代表“NKCP”已獲得新功能的認定。

專利註冊還意味著該產品已證明其更佳的可靠性，並被寄予更高的期望。

http://www.daiwa-pharm.com/eng/news/n128e.html

2007.6 大和藥品株式會社開發了一個高靈敏度的酵素免疫分析法 (ELISA)

以確立大和藥品株式會社的功能性食品材料

“NKCP”中納豆桿菌胜肽酵素F族的活性bacillopeptidase F 同時在營養食品雜誌發表，

9 卷，第 3/4 （2006 年）（由日本健康食品和營養食品協會發佈）

大和藥品株式會社和 Dokkyo 醫科大學共同執行這項研究

其中支援的科學研究機構還包括日本食品研究所實驗室。

食品中的功能性成分應該在安全性和有效性的評估下定義。

當今，成分評估被認定為重點的地方，

除了執行定量測試外還要加上定性分析。

納豆桿菌胜肽酵素F族是一種從納豆枯草桿菌產生的絲胺酸蛋白質酵素，

同時這些成分需要被區別和正確容易地定義。

廣泛使用的定量方式來檢測納豆激酶活性以確定蛋白質酵素降低纖維蛋白，

是用纖維蛋白降低的程度作為基礎值。

但是，由於各種蛋白質酵素降低纖維蛋白時，尤其當它們混在一起時，

是無法區分蛋白質酵素起源自納豆激酶還是起源自其他蛋白質酵素。

相比之下，大和藥品株式會社開發出新的酵素免疫分析法ELISA，

允許只測定納豆桿菌胜肽酵素F族bacillopeptidase F 的活性。

一個與日本食品研究所實驗室共同執行獲得驗證的酵素免疫分析定量試劑。

結果顯示該試劑可用於測定納豆桿菌胜肽酵素F族bacillopeptidase f的功能活性成分。

http://www.daiwa-pharm.com/eng/news/n122e.html

2004.6 2004年國際公定分析科學家協會在日本的研討會，

于六月五日東京小金井市的東京農業科技大學揭幕。

大和藥品株式會社在研討會上發表了測量納豆桿菌生成蛋白質的方法，

也就是合成顯色基質法與酵素免疫分析法。

http://www.daiwa-pharm.com/eng/news/n52e.html

2004.4 大和藥品株式會社為他們的主要產品 "NKCP" 申請專利。申請函已被批准，

並由專利特許廳頒發專利。
"NKCP" 自推出以來在日本和其他國家受到高度讚揚，由於它的許多特色，

如: 除去納豆特有的氣味等等。

此專利將產品的創意順利推展至市場。

依法公開專利的發佈內容，如下所示：
發明加工食品的名稱和食品加工的方法（專利號 3632503）
材料：加工食品包含納豆的活性成分 (NKCP) 與除去特有的異味
過程：在包含大豆成份的液體培養基中培養納豆桿菌，

再以超級過濾方式移除大豆發酵生成物的低分子量化合物，

包括引起氣味的成份。

"NKCP" 開發以來吸引了大量的注意，並在受歡迎的電視節目中介紹，

如: "Hakkutsu Aru Aru Daijiten

尋找許多有用的東西"(富士電視頻道網) 及" News Plus One新聞加一些"(日本電視頻道網）。

獲取加工專利證明了 NKCP 是一個可靠的產品。 "NKCP" 已在美國、歐盟、中國，

和南韓申請專利。

http://www.daiwa-pharm.com/eng/news/n49e.html

2003.6 大和藥品株式會社已更改它的主要產品"NKCP"的標章。

除了為更改標章外，產品本身沒有更改，包括它的內容和價格。
NKCP: 內容：（300 毫克 × 120 粒) 36 g ，建議零售價格： 9000 日元

http://www.daiwa-pharm.com/eng/news/n24e.html

2003.4 富綱貿易有限公司由日本大和藥品株式會社原裝進口NATTO FILTRATE (NKCP) 納豆錠,

衛署食字第0920006220號, 衛署食字第0960408079號富綱貿易有限公司是台灣唯一代理商

2002.11 大和藥品株式會社在九月重新改進其主要產品之一: 含納豆激酶的食品 "NKCP" 其配方和包裝設計。

產品就算已經上市，但改進是基於反復進行研究的結果，要點如下所示。
■ 更新的外箱 (包裝設計）
■ 產品配方：錠劑（從膠囊改變）
■ 的內容的數量： 300 毫克 × 120 粒錠劑 (從132毫克×90粒膠囊改變)
■ 價格：9,000日元（從 6,800日元改變）
NKCP 粉 (乾燥後的納豆枯草桿菌培養濾液）可用於 OEM 和批量供應，除了在日本銷售，