豆豆，逗您玩兒--『酪梨』
閱讀時間約 1 分鐘
近日，格友Ds Tacr發表了一篇文章，篇名是《健康涼一夏- -談最營養，也最難下嚥的水果”酪梨”公主》。獲得格友們的熱烈迴響，我也趁此分享一下，我曾經玩過的酪梨種子培育！
酪梨的種子還算大，而且有蠻明顯的紋路，看似壯大卻不是堅硬的。
首先用水草來敷看看。
幾天後會先看到種子脫皮，芽眼也有快冒出來的感覺。
這個角度看，像不像嘴唇裡的牙齒？
這個酷似屁屁角度看到的是長根了。
這種水孵芽方式也挺好玩的，向下長根、向上發芽長葉。
直接土播也是很恰當的方式，成功率也極高。
有了不錯的高度，種子的養分卻還沒被消耗光哟！
成熟葉片很大、很綠。
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酪梨是超級食物，被金氏世界紀錄認定為最營養的水果，也是「窮人的奶油」、「窮人的營養補給品」，酪梨吃法有哪些呢？想知道酪梨牛奶、酪梨醬、酪梨沙拉的食譜嗎，一起來看看吧！
https://health.tvbs.com.tw/nutrition/348800
因緣際會之下，這幾天收到善心人士贊助的水果—酪梨2顆，感謝善心人士慷慨分享，讓本桑有機會一睹酪梨的神秘面紗。老實說，從來沒有買過和吃過酪梨，這初體驗。早有耳聞身邊的親朋好友，說酪梨有多好吃多好喝，但就是沒有想接近它的念頭，可能也是很少見的關係。
地處熱帶的越南，酪梨又多又便宜，但酪梨雖有著超級食物美名，但單吃不若其他水果香甜，料理也有難度，如果因此就錯過不食也太可惜了。今天買了些酪梨，再利用冰箱中常備的冷凍蝦仁，來做一個從鳳梨蝦球變化過來的酪梨蝦球。
材料:
酪梨半顆(切塊，蝦子大小)
蝦 8-10隻
甜味美乃滋 適量
黃芥末
每當酪梨上市季節，我總是笑咪咪地提著菜籃穿梭在市場內尋覓它的芳蹤。跟我一樣的同好不少，不信上網問問，立刻引來一堆酪梨吃法及保存的貼文。
愛怎麼吃都行
這也難怪，除了熱量高一些以外，酪梨真是健康營養、吃法百搭、甜鹹皆宜，而且還具國際名模之姿，各國料理都能看到它的身影，真是上得了廳堂、下得了廚房
我吃酪梨是想要攝取優良的油質，含油量高的酪梨，味道和口感都較好。台灣雖然可生產三十多個品種的酪梨，但有不少品種的含油量較低，口感較水，味道不濃，適合拿來打汁。有些人吃酪梨還要沾醬油，對我來說，直接吃就很好吃的水果，才是我想要的，我不想要為了吃水果而吃進多餘的糖份或鹽份。
春日的果園裡，酪梨花開始盛放，但大家卻可能不知道，酪梨的花其實有著獨特的開花方式。這篇文章介紹了酪梨花的開花時間與方式，以及農夫們在果園中的生活點滴。同時也分享了一些米的保存方法以及果園的永續經營困境。從唯美的自然景觀到務實的農耕生活，讓人深入瞭解了果園的魅力。
初見這株樹時，並不知道它是茄冬樹。
對茄冬樹的印象來自大貓熊圓仔，
天氣轉涼後，大貓熊家族成員輪流到外場園區享受戶外涼爽舒服溫度，
草地打滾，最喜歡爬茄茄冬樹，摘茄冬果實，大快朵頤。
後來，圓仔的妹妹圓寶也加入品嚐茄冬果實的行列。
茄冬樹輪番被姊妹倆的粗魯搖晃毀樹，粉絲都替茄冬樹喊痛。
天將大任於人也，需苦其心志勞其筋骨
有關酪梨的故事，在圭那荒原流傳了一則故事
據說有一對恩愛的夫妻，丈夫是超一流獵人，射箭的技術可一箭穿心
而他喜歡早餐吃生菜沙拉並且搭配酪梨，所以在家附近種滿了很多的酪梨樹
每天一早妻子就會去摘酪梨做料理，但是就在有一天一隻邪惡的邪獸看上了美麗妻子
並
格友們午安，好健康原型食物系列更新囉！吃原型食物對身體健康很有幫助喔，這次要介紹的是酪梨，也邀請格友們可以一起試試看喔！
酪梨是超級食物，被金氏世界紀錄認定為最營養的水果，也是「窮人的奶油」、「窮人的營養補給品」，酪梨吃法有哪些呢？想知道酪梨牛奶、酪梨醬、酪梨沙拉的食譜嗎，一起來看看吧！
https://health.tvbs.com.tw/nutrition/348800
因緣際會之下，這幾天收到善心人士贊助的水果—酪梨2顆，感謝善心人士慷慨分享，讓本桑有機會一睹酪梨的神秘面紗。老實說，從來沒有買過和吃過酪梨，這初體驗。早有耳聞身邊的親朋好友，說酪梨有多好吃多好喝，但就是沒有想接近它的念頭，可能也是很少見的關係。
地處熱帶的越南，酪梨又多又便宜，但酪梨雖有著超級食物美名，但單吃不若其他水果香甜，料理也有難度，如果因此就錯過不食也太可惜了。今天買了些酪梨，再利用冰箱中常備的冷凍蝦仁，來做一個從鳳梨蝦球變化過來的酪梨蝦球。
材料:
酪梨半顆(切塊，蝦子大小)
蝦 8-10隻
甜味美乃滋 適量
黃芥末
每當酪梨上市季節，我總是笑咪咪地提著菜籃穿梭在市場內尋覓它的芳蹤。跟我一樣的同好不少，不信上網問問，立刻引來一堆酪梨吃法及保存的貼文。
愛怎麼吃都行
這也難怪，除了熱量高一些以外，酪梨真是健康營養、吃法百搭、甜鹹皆宜，而且還具國際名模之姿，各國料理都能看到它的身影，真是上得了廳堂、下得了廚房
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