剛進入樂華夜市入口不久，就聞到從不知道哪裡飄來的麻油雞香吸引，

循著麻油雞的獨特香味前進，

不久，就找到了麻油雞香味的來源。

 

莊家班麻油雞

234新北市永和區保平路28號

星期一～日、17:00–00:00、營業時間可能不同

 

超大鍋的麻油雞湯，

上面浮著麻油雞必備的老薑，些許莊家班麻油雞獨特料包，

在兩個男人環臂也為不起來的大鍋中不停熬煮著，

隨著熬煮冒出的白煙，正是陣陣香氣擴散的來源！

麻油雞

傳統又香又油的麻油雞，一口肉一口湯

暖和了全身的血液。

麻油雞湯完全進入了麻油雞腿肉中，每一口都非常暖心。

麻油里肌肉

把傳統的雞腿肉，換成里肌肉，

同樣的基底，卻又帶有不同的口感與體驗，

里肌肉特有的嚼勁中帶有一點脆感，搭配麻油高麗菜的輔佐，

相較於傳統的麻油雞，Daniel似乎更愛這一味。