[台北美食]家庭式經營的王記涼麵，不同觀感角度涼麵、信義區吳興街隱藏美食店家

現在時序也要來到處暑氣節，但是天氣還是在高溫動輒三十七度以上氣溫。吃上一碗涼麵絕對是很好消暑聖品，台灣各地都有許多涼麵店，小編也很愛四處吃涼麵。這篇介紹王記涼麵。

王記涼麵相關資訊::

​地址:

台北市信義區吳興街170巷1弄2號

​營業時間:

AM6:30-PM20:00

​電話:

02     2756   5333

​備註:

涼麵店

吳興街在地優質涼麵店之一

王記涼麵店家地址在台北市信義區吳興街一百七十巷一弄二號，店家就在一棟獨棟公寓一樓位置。這家店從外觀來看非常狹小、此店家是一個老媽媽獨自經營店家。

從店內環境來看有點雜亂，雜物不少。不過店內還是一家店家環境，店內掛滿許多信義區當地台北市議員與台北市長獎萬安在該店賀匾來看，此店家頗受當地喜愛、就是一家很在地又居家氣氛店家。

這家店所賣菜單和一 般涼麵店所賣菜單大同小異。小小一張菜單，簡單又明瞭。此外店家還有外賣貢丸與虱目魚湯、店家貢丸都是店家自己製作。

不同觀感角度涼麵

小編中餐時刻點選二碗大碗涼麵與一碗紫菜蛋花湯、一晚紫菜貢丸蛋花湯。店家都是現點現煮上菜給顧客，從點餐到上菜時間很快時間。

原來店家是半成品準備好再回溫就可以上菜了。

王記涼麵涼麵的醬有點黏稠，湯很大碗而且裡面紫菜很多，真的便宜又大碗，原味涼麵麻將醬汁味道恰到好處，不會過於濃稠，也不會清淡無味，麵的部分吃起來軟Q。

有的店家的涼麵吃起來比較冰冰的，這家的涼麵吃起來是常溫的，很好入口，讓人不矜一口接一口，店內辣椒 ，辣椒吃起來不會很辣，跟麻將結合後有一種獨特的香氣，不敢吃辣的人也推薦可以嘗一嘗。

有媽媽味道涼麵店

總結:王記涼麵也很有親切有媽媽的味道！這家店家涼麵口感不輸給當地吳興街另一家邱記涼麵。差別的是店家在醬汁部分。王記涼麵麻醬汁沒有很多，不敢吃太多麻醬的涼麵的人或是只愛吃麵食本體的人可以來試試。

檢視較大的地圖

王記涼麵相關資訊::

​地址:

台北市信義區吳興街170巷1弄2號

​營業時間:

AM6:30-PM20:00

​電話:

02     2756   5333

​備註:

涼麵店