Mo仔食記-正餐篇lv.10-信陽麵館

上次吃過對面的老台客，這次來試試這邊看起來就很懷舊的麵館。

走進店裡，看了下菜單，哦哦哦～

排骨麵、炸醬麵、麻醬麵、雙醬麵、牛肉麵，是記憶中的麵館！回來了，全都回來了！

雙醬麵+單點現炸排骨，小時候不能點的奢華套餐現在點起來已經沒有壓力。

上菜速度超快，點菜單送出去之後不到五分鐘，麵已經在我面前飄著香。

雖然說是小碗的量，但是實際上拉麵不少，是在加點小菜會剛剛好飽的量，如果點大碗，可能會吃不下吧？

炸醬味道不鹹偏淡但是顏色很漂亮，麻將的麻將香氣倒是很有，香～

白拉麵麵條有點Q勁，整碗麵跟傳統麵條比起來多了些層次感。

現炸排骨不是我喜歡的類型，整體是硬脆類型、薄鹽薄胡椒，但是若是配麵湯或許能吸飽湯汁口感會有所提升。

下次想緬懷一下過去的時光時，可以再來這邊坐坐☺️

以下評分全是個人感覺，僅供參考：

用餐環境：🌟🌟

餐點口味：🌟🌟🌟🌟

餐點價格：🌟🌟🌟