【食記】大盛 串燒．酒場／三重台北橋捷運站

預防針

1. 美食各有偏好，我不是一個特別懂吃的人，我只是想發發一些生活廢文。
2. 如果你覺得我說得不對，你是對的，你要快樂。
3. 開車不喝酒，喝酒不開車，未成年請勿飲酒。
4. 這不是業配，我怎麼可能有資格業配。

懶人包

1. 高峰餐期，出餐較慢，店家也知道，會頻頻致歉。
2. 服務態度很好。
3. 我覺得滿好吃的，推薦銷魂雞皮串及培根起士麻糬。
4. 價格以這地區來講偏貴，我們一人均消1000元（也有可能我們太會吃喝）。
5. 整體環境氣氛佳，這次是現金付款。

食物與酒品

海鹽檸檬沙瓦（130元）

以酒類來講清爽好喝，但如果是不喝含糖飲料的人，還是會覺得「這就是含糖飲料」啊。

威士忌梅酒（150元）

我很喜歡，威士忌讓梅酒沒有那麽死甜。

肉絲炒烏龍（150元）

麵體充滿鹹甜醬汁的味道，保有烏龍麵的嚼勁，撒上七味粉後也是一番風味，推推。

酒蒸蛤蜊（200元）

薑味及酒味重，蛤蜊大小普通，表現持平的一道菜。

蔥鹽牛舌（250元）

牛舌很薄，上菜的時候牛舌已經略涼，與想像熱熱的口感有落差，蔥鹽的部分味道太重略嗆，有點搶走牛舌的風味，下次可能不會再點了。

明太子雞腿肉串（160元）

明太子醬給的很大方，鹹鹹的配上雞腿肉很好吃，不過配偶說如果可以烤得再熟一點，也許更好吃。

唐揚雞（150元）

普通好吃，外酥內嫩，不知道這種炸雞塊會不會先醃過，但我沒吃出來就是了。

銷魂雞皮串（90元）

如果敢吃辣的話，這個超推，醬汁很棒好下酒，雞皮好肥嫩、好罪惡，如果你今天心情不好就點個幾份配生啤吧。

培根起士麻吉（120元）

超乎想像的料理，可能是我見識淺薄，但我好像沒吃過。培根又香又脆，搭上軟軟有嚼勁的麻吉，讚啦～～～

神聖烏龍梅酒（170元）

可能是我偷喝老公的男梅梅酒，這杯變得很普通，就是比較不甜的梅酒。

男梅梅酒（150元）

如果喜歡喝不甜的梅酒一定要試試看，完全是不同風味，我喜歡。順帶一提，我一直以為是「藍莓梅酒」。

椒鹽櫛瓜（100元）

撒上椒鹽後，配上脆脆的口感，仍保有充分的水分，清爽好吃，適合收尾。

服務與環境

服務態度非常好，剛好遇到禮拜五下班晚間熱門時段，店家有一直跟我們致歉出餐比較慢，也會確認口味是否喜歡（但我俗辣只會講好的啦）。

不過因為居酒屋的菜色口味都偏重，我又是個灌酒狂魔，酒類續點至上桌，需要等一段時間，等不到我就搶老公的來喝，對於酒水比較容易獲利的居酒屋來說，也許提高酒品的上桌速度，會更賺喔～

店家資訊

大盛 串燒.酒場

最後

寫食記比想像中麻煩，不玩了不玩了（？

開車不喝酒，喝酒不開車，未成年請勿飲酒。