2022-11-27|閱讀時間 ‧ 約 3 分鐘

台北食記【特色火鍋】最正宗的貴州苗族香辣火鍋─苗妞串串香鍋【中山區火鍋】火鍋控最愛,湯頭香辣又甘鮮,吃完潤心肺

    台北最正宗的特色火鍋─首推上過電視的苗妞串串香鍋,,由遠嫁來台的苗妞熊筱金姐姐帶來最正統貴州歪梳苗族火鍋料理!

    苗妞串串香鍋

    地址:台北市中山區農安街168

    電話:02 2516 6062

    時間:週一到週六:11:30-12:001700-0000

    週日:0900-0000

    一進苗妞串串香鍋,就看到苗族服飾,有興趣的朋友還可以穿搭拍照喔!牆上也都是貴州歪梳苗族的手工蠟染!超有特色!

    苗妞串串香鍋的菜單如下,選定湯底及需要的菜肉類,就可以到冰箱拿串串,每串10元,這在寸土寸金竹台北市,簡直是瘋狂太有誠意了!

    跟大家分享一下苗妞串串香鍋的美味!

    香辣豆鼓肉末鍋及金湯底

    豬五花

    綜合海鮮盤

    自助式菜盤及特色串串

    香辣豆鼓肉末鍋及金湯底

    豆鼓肉末鍋

    大骨熬的高湯加上辣椒產量在大陸排名第一的貴州辣,再融合多種香料炒製的秘製豆鼓肉末醬,這一鍋很有料,口感也很有層次!

    金湯底

    用多種營養青菜,南瓜、紅蘿蔔、大骨、雞骨、蔬菜、發酵的黃燈籠椒醬跟鮮疼椒去熬煮而成,這一鍋超養生,對腸胃很好,也可增強免疫力!


    豬五花

    鮮嫩的豬五花,只要燙煮一下就能吃到鮮香的美味!

    綜合海鮮盤

    鮮活的天使紅蝦和白蝦及和鯛魚片,不管是燙煮在哪個湯底,都是絕佳的滋味!

    各式串串麻辣燙

    苗妞串串香鍋有二個大冰箱裝上各式各樣的特色串串,而且每串10元,真的太幸福了!

    貴州苗族因為地緣關係,可以說是從娘胎就開始吃辣,因此結合多種香料產生獨特辣椒料理方式,苗妞串串香鍋更標榜不填加防腐劑、不加色素及辣精,形成苗族特有的【香,辣,甘,鮮,潤】口味。

    運用不同香料製成的辣味,搭配不同食材特色,使得在苗妞串串香鍋在口感上,香辣回味,是味蕾最大的享受!最正宗的貴州苗族麻辣鍋就在苗妞串串香鍋!

    苗妞串串香鍋釋出大優惠:來店消費滿1000以上送一張會員卡;當月壽星送100串的會員卡,限下次來消費同桌現扣10串!太棒啦!串串吃起來!

    苗妞串串香鍋

    地址:台北市中山區農安街168

    電話:02 2516 6062

    時間:週一到週六:11:30-12:001700-0000

    週日:0900-0000

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