2023-11-24|閱讀時間 ‧ 約 1 分鐘

Mo仔食記-泡芙篇(23)-7-11合栗與奶油風味迷你泡芙

夭壽,昨天還一度熱到快中暑,沒想到才一個晚上。就魔法卡發動,天地變異,馬上盛夏變深秋。




走進7-11,正巧看到如此秋意濃厚的栗子🌰口味小~泡芙,小標籤上的日本甜點加上7-11限定販售字樣,都瘋狂刺激我的美食神經。




天氣冷颼颼🥶,腦袋快打結,直上結論:好吃到咻~~~蹦💥




好吃!吃得到磨成粉的栗子🌰微粒,泡芙雖小,風味十足。彷彿就有攤商在你面前翻炒栗子,鼻子都聞得到糖炒栗子的香氣瀰漫在空間中。




泡芙小,想要品嚐到內餡的風味,甜度勢必要調高,半糖微糖都不行❌。但是太甜又會膩口,一顆下口後第二顆就謝謝再聯絡(望向曾經的布丁泡芙)。



這栗子甜度調配的很剛好,一顆下去重點的栗子味甜味來得快,去得也快,揮一揮衣袖,不帶走一片雲彩。



但~5顆/69T,實在是有點🤏貴,看在好吃的份上,應景下午茶還是很棒的。

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