【台南燒肉推薦】-秋敘苑直火燒肉店：巷弄裡的頂級燒肉饗宴，必吃的私藏美食清單公開！超超厚牛舌，必吃!

台南燒肉推薦、台南燒肉

身為一個二寶爸，平日忙於工作和照顧小孩，能和朋友聚餐的機會實在不多。這次託朋友的福，發現了這間隱身在台南巷弄內的頂級燒肉店「秋敘苑」。抱著嚐鮮的心情前往，沒想到竟是一場令人驚豔的美食饗宴，讓我迫不及待想與大家分享這份喜悅。

隱身巷弄的低調奢華，適合各種聚餐場合

秋敘苑位於台南市開山路的小巷弄內，若不是朋友帶路，還真不容易發現。店面外觀低調沉穩，推開門後，映入眼簾的是寬敞舒適的用餐空間，柔和的燈光與木質裝潢營造出溫馨的氛圍。店內設有大桌和四人桌，適合朋友、家庭聚餐，當天還看到一對情侶在約會用餐，可見這裡也是情侶約會的好去處。

嚴選食材，頂級燒肉的極致享受

秋敘苑的菜單琳瑯滿目，從單點到套餐都有，能滿足不同人數和預算的需求。我們這次選擇了店家推薦的套餐，內容包含多種頂級肉品、海鮮、蔬菜、主食和甜點。每一道菜色都經過精心設計，不僅在視覺上令人垂涎欲滴，入口更是讓人回味無窮。

必點推薦：超級超級厚切牛舌

極厚切牛舌

後切牛舌

秋敘苑的牛舌選用日本和牛，超級超級厚，燒烤後外酥內嫩，口感Q彈有嚼勁。搭配店家特製的蔥鹽醬，更能凸顯牛舌的鮮甜滋味。喜歡吃牛舌的朋友絕對不能錯過這道美味！

壽喜燒的奢華享受：和牛壽喜燒(必點)

和牛壽喜燒

和牛壽喜燒

日本和牛壽喜燒是秋敘苑的招牌菜之一，選用日本和牛，油花分布均勻，肉質鮮嫩多汁。搭配特製壽喜燒醬汁和新鮮蛋黃，搭配和牛入口滿滿油脂的口感令人難以忘懷。

獨家創意：和牛可頌(必點)

和牛可頌

秋敘苑的日本和牛可頌絕對是必點的特色菜！酥脆的可頌麵包夾入香濃的日本和牛內餡，一口咬下，肉汁四溢，鹹甜交織的滋味讓人欲罷不能。這道獨創料理不僅美味，更能感受到店家在食材和創意上的用心。

和牛盛宴：特上日本和牛盛(口袋夠就別放過)

和牛組合

特上日本和牛盛是秋敘苑的招牌菜色之一，包含多種不同部位的日本和牛，一次滿足饕客的味蕾。每一片和牛都經過精修，確保最佳口感和份量。燒烤後油脂香氣四溢，入口即化的滋味令人陶醉。

精緻配菜：鹽昆布蘑菇、和牛陶燒飯(飽足感夠)

和牛陶燒飯

除了頂級肉品，秋敘苑的配菜也毫不馬虎。鹽昆布蘑菇口感清爽，帶有淡淡的昆布香氣，能解燒肉的油膩感。日本和牛陶燒飯則是將和牛的油脂和香氣融入米飯中，每一口都充滿了牛肉的鮮甜滋味。

其他推薦：雲林究好豬菲力、生食級干貝、日本和牛肋眼芯牛排

除了上述菜色，秋敘苑的雲林究好豬菲力、生食級干貝和日本和牛肋眼芯牛排也值得一試。雲林究好豬菲力是來自雲林的國產頂級豬肉，是可以吃5-7分熟的豬肉，肉質軟嫩，鮮甜無腥味，口感讓人驚豔；生食級干貝鮮甜多汁，口感彈牙；日本和牛肋眼芯牛排(有點忘記名字，當天吃得太high)則是油花豐富，入口即化。

貼心代烤服務與親切互動，讓用餐體驗更上一層樓

用餐過程中，服務人員親切周到，隨時留意客人的需求，並提供專業的燒烤建議。店家有空的時候還會幫忙代烤，讓我們能更輕鬆地享受美食。服務人員超親切又好聊天，讓用餐體驗更加分！

Google 商家評論優缺點分析

特別收集了Google商家評論分享給各位，秋敘苑的平均消費金額約為NT$1,200-2,000元。網友普遍對食材新鮮度、服務品質和用餐環境給予高度評價。特別是和牛的品質和可頌的創意都獲得一致好評。

優點：

• 食材新鮮，肉質優良日本和牛品質佳，可頌獨具創意服務親切周到，提供代烤服務用餐環境舒適，氣氛佳

缺點：

• 價格偏高熱門時段容易客滿(記得先打電話詢問預訂)

總結：超厚牛舌、可頌、陶燒飯、各類和牛品質推薦

秋敘苑的用餐體驗讓我感到非常滿意，不僅食材新鮮、肉質優良，服務和環境也都在水準之上。雖然價格偏高，但以整體的用餐體驗和食材品質來說，仍是物有所值。推薦給喜愛燒肉的朋友，不妨找個機會揪朋友家人來秋敘苑聚餐吧。

秋敘苑 直火燒肉店資訊

• 地址： 台南市中西區開山路29巷5號
• 電話： 06 222 0052
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