【食記】<三峽>野人Shabu 冷藏/熟成高級肉火鍋

早在三年前還在國家教育研究院工作的時候，藝人KID就來到北大火鍋城展店拉，不過那時候夥伴們太忙都沒有時間可以一起來吃飯，自己一個來嚐試又覺得無趣，藉著老爸想吃沒吃過的店，就帶他來日式野人涮涮鍋囉！

來的時候將近八點也還算是晚餐時間，人數大約八分滿，店員感覺沒有很多，進門之後還等了一下才有人來帶入座。

▼店面在三峽這裡其實算是中等大小的火鍋店有開放座位，也有包廂，裝潢走日式風格，位置寬敞明亮

▼筆者點了牛腹肉加量多100元

▼沾醬部分筆者只有用簡單的醬油加辣椒就相當夠味囉！

▼菜盤菜量基本上不算多，跟王品石二鍋差不多的感覺，這邊有麥茶跟昆布湯頭免費加跟喝到飽，筆者選擇昆布湯頭，清爽可口，感覺走養生路線

▼加量50%的牛腹肉，富含油脂涮一下軟軟嫩嫩，一點都不柴，好險有加量不然應該吃不飽

地址： 237新北市三峽區三樹路49號

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電話： 02 8671 8671

訂位: opentable.com.tw