跟風一下

拉波兒麵包的「千層布丁」


<html lang="en"><head><style>              .article-container {                width: 100%;                font-family: Microsoft JhengHei,Helvetica Neue,Helvetica,Arial,sans-serif;              }              ul, ol {                margin: 12px auto;                max-width: 740px;                color: #535150;                line-height: 1.8;                padding-left: 0px;              }              .graf--img {                display: table;                justify-content: center;                align-items: center;                text-align: center;                color: gray;                font-size: 14px;                letter-spacing: 0px;                margin: 10px auto 50px;                width: 100%;                position: relative;                clear: both;              }              .graf--img.center img {                width: 100%;                max-width: 740px;                margin: 10px auto 0px;                display: block;                margin: 0 auto; 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旅行美食

今年，vocus 的 iOS 工程師 YC 帶著技術交流（以及讓更多人認識 vocus）的使命，參與了今年的 try! Swift Tokyo 研討會，這系列的文章，我們將會分享研討會當中的精彩學習，還有那些網路上看不到的研討會體驗細節（讚嘆主辦方的用心）！

方格子 vocus 官方沙龍

vocus tech｜iOS 工程師前進東京！參加 try! Swift Tokyo 研討會的學習與啟發（上）

回家前先走進麵包店，買幾個麵包可以在車上吃當晚餐。

✍ 愛我所畫，夢我所愛      圖。文/布恣芽朵


繪時。時光花園

麵包新口味小甜甜圈

千層蛋塔全家平替版，立意良善但有待加強。肯德基蛋塔的含金量持續上升中。

Mo仔的沙龍

Mo仔食記-甜點篇+8，全家minimore，小花千層布蕾

＊小花千層布蕾 $52

　> 回購意願：🐾🐾🐾

　> 升天程度：🆘️🆘️🆘️🆘️

　鈉含量：134　大卡：205

相較一般的葡式蛋塔，外皮改成千層口感的餅皮，在入口食別有一般風味！



內餡上算是較濃厚的感受，綿密飽滿但不會死甜，因為有千層外皮的加持表現，在口感上多了層次，喜

喵喵貓 🐹

(糕點)小花千層布蕾 #全家

#試讀心得
#具竝模
#心願麵包店
#皇冠文化出版

豆豆看世界

《心願麵包店》試讀心得

有觀眾留言想看最近很紅的千層蛋塔無麩質版，沒在風潮中的我本來還不知道那是什麼，網路查詢之後，演算法就撲天蓋地的推送來滿滿資訊，哇，大發！竟然紅到連花型蛋塔模具都缺貨，蛋塔果然永不退流行，每隔幾年加入變化元素之後就能帶動一波新風潮~



樂米之家

【影音食譜】布丁+司康，變成好好吃的布丁司康！Gluten Free

沒辜負我的鈔票，努力使用麵包機💪

食材很跳tone

黑糖薑片加地瓜，為的就是清冰箱🤣

沒想到很搭耶😋



奪意的沙龍

第16顆吐司

黃懿翎 light and breeze

牛奶哈斯麵包的小故事

做千層蛋糕，總是會讓人有種莫名的療癒感，一層一層的餅皮製作、一層一層夾餡塗抹，只要一步一步耐心完成，就可以做出讓人驚喜的層次美味～

小圓姐姐的沙龍

【食譜】零失敗！無蛋懶人版，微醺提拉米蘇千層

今天要做蛋包飯團便當！我覺得他的風格更偏向日式便當一點～🤍
備料也非常簡單，是可以當天早上做完就帶去學校、不用加熱的喔～

難度：⭐️⭐️
時間：30 min

快樂馬鈴薯 Öö的沙龍

【超簡單做便當】DAY 1 蛋包飯團便當

材料〔3人份〕

高筋麵粉280g

奶油6g

砂糖10g

鹽2g

水 180ml

酵母3g

料理 

STEp 1 麵包機內鍋使用麵 包葉片。

 STEp 2 將全部材料放入內 鍋中。

 STEp 3 選擇品項15比薩麵 團 

STEp 4 取出麵團後若沒馬 上使用，必須蓋上 保鮮

你可能還不知道

比薩皮（麵包機）食譜

音樂藝文

文化生活

<div class="draft-block draft--p left">原來是畫，看縮圖還以為是真的</div>

圖文插畫

色鉛筆 🎨 繪

畫畫圖，打打文字，寫寫心情，是我下班後紓壓的日常，也是我在閒暇時間中的樂趣。
✍ 愛我所畫，夢我所愛     我是～布恣芽朵


國際

緣分x甜點x隨筆

人生同咖啡，可苦可甜。加點牛奶、擠點鮮奶油、最後再來點巧克力，嗯~~~~一杯美好的星冰樂就完成了。

政治與評論

小花千層布蕾

喵喵貓Dcard經典文章

🎓SCSM • TMUPH 
✒️珍食狂人、地雷喵 
🌰第二屆 Tasteme x 植境校園大使 
🐹lG：dragon_lovein 
🎙Podcasts：喵喵貓、火爆阿天與他的快樂夥伴 
🗺Google Map：8級在地嚮導

閱讀書評

創作

小小書房

五十歲以後我才開始想要社會參與，最關注的其實是地球和家園。期待的小小願望是--願未來七代台灣子孫都還能擁有大自然好環境和畝畝良田。由於覺醒得晚，能力和智力跟體力已有限，歐巴桑目前能做的，是從推廣家庭米食之樂開始，希望台灣每人每年的食米量不要年年往下掉了~有願就有力，這一路會遇到什麼，在這裡通通跟大家分享吧~

<div class="draft-block draft--p left">期待第十七顆😂</div>

隨意煮煮（就清食材啦😏

寫文是忙碌工作之餘的抒發管道。最近愛上super junior的藝聲，就猛寫同人文🤣。
我也寫了不少原創小說。
追劇、電影、看書都是我的興趣，煮食也頗有天份 (自我感覺良好)。
對所有能用手機搞定的新興活動都很有興趣。
沒定性的我最近迷上Line貼圖製作，之後還會迷上什麼不知道。
歡迎來我的小窩逛逛解悶。

<div class="draft-block draft--p left">一張照片也太美了吧？你照得好用心，還布置了一番，真是感人。我喜歡小哈斯，愈小的食物，讓人愈有食欲呢！（太大會有壓力）</div>

烘焙手作

除了翻譯之外，這裡也是抒發烘焙、時事、戲劇、書、自然環境、信仰等想法的天地。

食譜分享

【生活取材，輕鬆自煮】取材當季食材或使用家裡冰箱現有的食材，簡單料理，就能輕鬆上菜，吃出當季新鮮原味！並享受手作料理的美味樂趣：）

<div class="draft-block draft--p left">賣相很好欸，下次可以跟你買嗎：）</div>

烹飪_做便當

歡迎來到快樂馬鈴薯的沙龍，對於做便當和動物有興趣的都可以來看看呦～

美食享用

ケイコ的沙龍

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心底深處的感覺

千層布丁

<p class="lexical__paragraph" dir="ltr"><span style="white-space: pre-wrap;">跟風一下</span></p><p class="lexical__paragraph" dir="ltr"><div class="ad-placeholder" style="min-height: 124px;"></div><span style="white-space: pre-wrap;">流行一陣子的</span><code spellcheck="false" style="white-space: pre-wrap;"><span class="lexical__textCode">千層蛋塔</span></code></p><p class="lexical__paragraph" dir="ltr"><div class="ad-placeholder" style="min-height: 124px;"></div><span style="white-space: pre-wrap;">最近去麵包店-</span><a href="https://www.facebook.com/LeBois8/?locale=zh_TW" target="_blank" rel="noreferrer noopener"><span style="white-space: pre-wrap;">拉波兒麵包</span></a><span style="white-space: pre-wrap;">剛好有看到「千層布丁」</span></p><div class="lexical__image center"><div class="lexical__imageWrapper"><img src="https://resize-image.vocus.cc/resize?norotation=true&amp;quality=80&amp;url=https%3A%2F%2Fimages.vocus.cc%2F4901ed61-2c98-44c1-bac7-41cb44773b1d.jpg&amp;width=740&amp;sign=iKn8J6PyLSP5_unFke53knxU8tlFp5DynEuwjc5OFfg" data-src="https://resize-image.vocus.cc/resize?norotation=true&amp;quality=80&amp;url=https%3A%2F%2Fimages.vocus.cc%2F4901ed61-2c98-44c1-bac7-41cb44773b1d.jpg&amp;width=740&amp;sign=iKn8J6PyLSP5_unFke53knxU8tlFp5DynEuwjc5OFfg" data-loaded="true" data-original-src="https://images.vocus.cc/4901ed61-2c98-44c1-bac7-41cb44773b1d.jpg" data-lowquality="false" data-width="3024" data-height="4032" data-retry="0" onerror="Number(this.dataset.retry) > 4 ? this.src='/static/default-error-img.svg': (() => {this.src=this.dataset.originalSrc; this.dataset.retry = Number(this.dataset.retry)+1;})()" alt="千層布丁"></div><div class="captionTheme__wrapper"><p class="captionTheme__paragraph">千層布丁</p></div></div><p class="lexical__paragraph" dir="ltr"><br></p><p class="lexical__paragraph" dir="ltr"><span style="white-space: pre-wrap;">看起來很美味，就隨手買了一個來試吃看看&nbsp;</span></p><p class="lexical__paragraph" dir="ltr"><span style="white-space: pre-wrap;">酥脆、多層的外皮加上美味的布丁</span></p><p class="lexical__paragraph" dir="ltr"><span style="white-space: pre-wrap;">真的很好吃~~~</span></p><p class="lexical__paragraph" dir="ltr"><br></p><p class="lexical__paragraph" dir="ltr"><span style="white-space: pre-wrap;">話說「拉波兒麵包店」有名的好像是</span><code spellcheck="false" style="white-space: pre-wrap;"><span class="lexical__textCode">蛋黃酥</span></code></p><p class="lexical__paragraph" dir="ltr"><span style="white-space: pre-wrap;">一顆要70元，不便宜ㄟ~~~~</span></p><p class="lexical__paragraph" dir="ltr"><span style="white-space: pre-wrap;">但這次沒買，店家已經開始開放預購了</span></p><p class="lexical__paragraph" dir="ltr"><span style="white-space: pre-wrap;">下次有機會再買來吃看看吧~~~</span></p>

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              <a href="/user/@aa0919960992" target="_blank" class="draft--mention">
                <i class="icon-mention"></i>
                <span>丘筆兔</span>
              </a>
             謝謝你的讚美留言☺️☺️好開心</div>
<div class="draft-block draft--p left">祝福你周末愉快🙂🙂</div>

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              <a href="/user/@sunlight" target="_blank" class="draft--mention">
                <i class="icon-mention"></i>
                <span>小日光</span>
              </a>
             哈哈～第一張很認真擺，第二張以後就懶了</div>
<div class="draft-block draft--p left">對啊～我覺得小份量剛剛好，大份量室外面販售的，是配合商家要獲利的size，不是適合我吃的，所以常常要切開，分開保存</div>

#提拉米蘇千層 #1分鐘料理分享
做千層蛋糕，總是會讓人有種莫名的療癒感，一層一層的餅皮製作、一層一層夾餡塗抹，只要一步一步耐心完成，就可以做出讓人驚喜的層次美味～

這次用懶人版的提拉米蘇內餡（奶油乳酪）製作這款千層，濃稠綿密的乳酪與咖啡酒結合，帶有微微酒香、咖啡香，搭配吸附滿滿黑咖啡與咖啡酒的手指餅乾，吃起來口感豐富，特別濃郁～是充滿大人感的冬日甜點，在12月歲末，與朋友一起享用，迎接2024，最適合不過了🥰

分享食譜給大家，有興趣的朋友可以試試看囉

【食材】
·千層麵皮
牛奶 100g＋140g
低筋麵粉 70g
砂糖 30g
雞蛋 4顆（200g)
奶油 25g
可可粉 10g

·奶油乳酪餡
奶油乳酪 250g
手指餅乾 8支
鮮奶油 150g
咖啡酒 20g
砂糖 30g
防潮可可粉 10g（裝飾用）

·咖啡液
濃縮咖啡 80g
咖啡酒 20g

【烘焙筆記】
1️⃣ 千層麵糊攪拌好後，要過篩兩次，靜置30分鐘再使用
2️⃣ 煎千層麵皮時，邊緣微焦，麵皮不會晃動，就可以到扣起鍋，不用兩面煎
3️⃣ 麵皮先對半摺，再往上疊，會比較平整唷
4️⃣ 塗抹奶油乳酪餡時，可針對不平整的地方多放一點內餡，再抹平覆蓋下一層
5️⃣ 手指餅乾沾了咖啡液後，要趕快進行夾餡步驟，不然會軟掉不好操作
6️⃣ 裝飾的可可粉要選用防潮的，才不會反潮濕掉不好看唷～建議做完，要趕快吃掉囉～

#小圓姐姐愛料理
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