在一個平常日的晚上,我們想要慶生聚餐,朋友推薦了這間餐酒館,加上線上訂位非常方便就定下這間,它位於公館附近的一條小巷弄裡,綠意盎然的庭園內大家都不知道有隱藏著這麼一間餐酒館,低調的店面一開始看還以為不是餐廳呢。
距離公館捷運站約10分鐘的距離,走進來會先看到櫃上陳列著有機農物的伴手禮、設計商品等,簡單寬敞的空間下繼續直走會到用餐區,抬頭一望是一片橘色繁複的花葉構造出的花牆,柱子上畫著在地食材地圖,標榜使用在地小農食材與西方料理做結合,包含著主廚的各種巧思又不失食材的原味下,創做出一道道驚豔的料理。
(截至好處餐廳粉專)
一入座服務生會先送上漂亮的紫色蝶豆花水,裡面漂浮這一些新鮮水果切片,應該也有加上一點甜菊葉,白開水越喝越甜我覺得不習慣,加上今天有帶上懷胎快十個月的孕婦朋友,這些材料其實他都不能碰喔!服務生應該也不清楚所以也沒特別告誡,這樣其實對這杯水的印象就沒這麼有好感了;不過這家沒有收取服務費,已經是一家很棒的佛心餐廳了!
翻開菜單入眼是滿滿的品項可供選擇,貼心的都有寫上料理的細節與材料,有分兩人/四人套餐、酒單等等,我們從前菜-主餐-炸物-飲品都點了一輪,迫不及待準備開吃。
新鮮脆口的沙拉一送上來大家都驚呼份量好多,香甜的水果、清脆的生菜、綿密的地瓜、粉嫩的鴨胸,每個元素組合而成的豐富蔬菜盤,淋上微甜清爽的醬料,可以作為開胃前菜也能平衡後面餐點的重鹹味蕾。
小孩子才要做選擇,全部炸物都要吃到~裡面有招牌黑衣人炸雞、松露薯條、秘制雞翅,還有松露醬和黃芥末醬,每種炸物外酥內嫩,根本是談天時必備的點心拼盤。
醃製過的豬肋排帶點焦香氣,軟嫩的口感加上微甜的醬料,旁邊裝飾著滿滿的蔬果一起享用,解膩又能感受到天然原始食材的香甜滋味。
鑄鐵平底鍋上熱呼呼的烘蛋,蓬鬆的蛋皮裹著多汁香嫩的蛋,淋上香氣十足的松露醬料,一口下去超級滿足。
充溢著滿滿的綜合菇類,點綴上一顆水波蛋,濃郁蛋液裹著香氣十足的松露燉飯,微黏粒粒分明的滋味,一瞬間就搶食完畢。
醬汁裹的剛好,配上一隻完整的大魷魚,麵體純粹的黑橄欖與鯷魚香氣,鹹香帶點微辣的滋味,是一份非常適合配酒的餐點。
紅色炸彈是以紅龍果搭配蘋果打製而成的果昔,喝起來香甜濃郁,順口到很快就會見底。
裡頭有芭樂鳳梨蘋果打製而成的天然水果香氣撲鼻而來,比例調的剛好,不過酸也不過甜,口感溫和順口。
經典熱帶水果茶,甜度剛好又清爽解渴,飲品裝飾得很有熱帶風情,是個人很喜歡的一杯飲品。
浮誇的水果、草葉裝飾映襯派對這兩字,拿起來份量足夠,入口酸甜可口偶爾咬破莓果整粒的酸汁,補充滿滿的維他命C,也是夏天很值得點的飲品唷。
最後一輪請店家拿出自己在別處買好的蛋糕,沒想到好處很貼心的幫我們轉移到盤上,加上花草裝飾與字體,一整個視覺超吸睛,真的是很加分的舉動。
好處的氛圍、空間與食物上都能感受到店家認真的態度,推廣台灣在地小農食材,永續經營的精神值得支持,份量與價格很適合多人聚會時一起享用,粉專上也會有定期的季節性菜單推動,是喜愛與三五好友聚餐的你最佳選擇。
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地址 :台北市大安區羅斯福路三段283巷14弄30號
電話 :(02)2363-8958營業時間 :週二至週日 11:30–22:00,週一公休