預感

如果冥冥中 知道自己生命還有多久

你還有時間去浪費在成全別人嗎

年輕時 瘋了一樣

把自己預設到30歲

所以做了很多人不敢做不敢挑戰的

有些是荒唐 有些就是改變他們認為不可能改變的

第一次荒唐 在飯店給黑幫大哥切了一盤近剩皮的水果雕

被大哥叫進包廂 大哥說著你知道自己錯了什麼

被大哥在包廂罰站了一個多小時

然後大哥 只說好了,下次知道了吧

這事飯店沒人敢說什麼

後來當兵入伍

看不慣體制 看不慣一些官行事作風

也做了一些事 雖然什麼都沒改變

還一身騷

遇貴人學長挺著 沒被官怎麼了

雖然退伍前 被同梯坑了一把

也好 從此不在聯絡

幾番波折退伍了

退伍後 回到飯店

他們說 我變了一個人

陽光 做人開始圓滑

連我曾暗戀的她 都不認識

甚至說著印象中沒見過我

然後約法三章 成了我的女友

然後在然後

我後來在飯店建立自己的熟客群

扶輪社群 企業老總 ....

我是看不慣那些老人成立的小團體跟老闆的放縱

讓熟客企業老總 罵了飯店老闆

熟客老總指著老闆說

我是你朋友 也是客人

多聽聽年輕人的

老闆很生氣 但企業規模跟政商人脈

的確鬥不過他

加上當兵前認識了老闆女兒們

她們將我的好的壞的作為 都告訴了老闆老闆娘

老闆娘對我很大度

甚至是力挺

我跟著對抗老闆引進的歐美管理人員

老闆無奈 說著我是要你們去學好的不是去對抗

但那些歐美人 本事沒脾氣拗

故意丟一些難搞的客人 讓他們搞砸

老闆老闆娘也是忍了

結束了這段合作

打破飯店的錯誤 讓老闆公告認錯

一次讓老闆女兒參與盤點

盤完之後 進口訂製餐具不見數十萬元

老闆下公文 承認自己管理不善

再後來 飯店跟日本管理系統合作

這次我不再對抗 而是不斷詢問要改進的地方

因為那時也經歷了許多

要服務台灣頂層的那些人

被磨 被認識的富二代教育

進退之間

直接跟主廚對談

甚至一場失敗的宴會後

直接跟老闆女兒說

如果不開除西餐主廚跟經理

就是我走人

隔天飯店高層開了一場會議

當場開除了那兩個人

有前輩問我 有需要做的怎麼決嗎

但她不知道 飯店失禮的那些客人

飯店根本得罪不起

其中我認識一個女孩 家裡就能買下飯店

她在那場宴會 幫我擋下許多為難

雖然她在飯店打工時 曾經照顧過她

那天後 我在飯店更沉默了

因為成了很多人害怕的人

後來飯店跟政治人物交錯太深

我又無力改變

選擇了退場

離開前跟扶輪社群的執秘們一一告別

她們都說著要帶著社團跟我走

甚至要動員社團裡的老闆們修理飯店老闆

我都說明了跟拒絕

是個人因素

這是我30歲前的瘋狂