夜市王~滑順螃蟹羹

基隆廟口夜市主要以的仁三路為中心，小吃店家多從白天開始營業，很多小攤是傳承兩、三代的美味，加上美食種類多，難怪被選為最美味的夜市。

這家螃蟹羹也是廟口必吃，老闆當初因為魚翅羹的魚翅取得不易，於是想到以螃蟹蟹腳肉來取代，推出魚翅羹改版的螃蟹羹，沒想到卻成為店裡的招牌特色。

店裡的螃蟹羹用的全是當天新鮮的整隻蟹螯肉，只在表面裹薄粉，不做其他調味，以求吃到蟹本身的鮮美，同時還加了金針菇、髮菜、現切竹筍絲等多種新鮮配料，逛基隆廟口夜市的排隊名店！