用半生堅守,改寫一代香港人對普洱茶的認知

更新 發佈閱讀 3 分鐘

香港中樂號的創立與堅守

    在香港,“茶樓喝茶自帶茶”曾是無數老茶客的默契,中樂號創始人也是其中之一。

早年香港茶樓的普洱熟茶,堆味如魚腥、色澤似墨汁,甚至被戲言“可寫毛筆字”,這份糟糕體驗讓他對普洱茶避之不及,更鍾情於鐵觀音、佛手等烏龍茶。

    彼時多數香港人都以為“普洱茶就是這樣難喝”,沒人知曉普洱生茶與熟茶的天差地別,這份集體認知成了中樂號故事的起點。


命運的轉折,始於一杯純乾倉陳年老生茶。

當那股穿透味蕾的回甘、持久生津的清爽在舌尖炸開時,他徹底被顛覆——原來普洱茶能如此驚豔!

這份“一見傾心”,讓他從此傾注半生:為學茶,他在深圳和香港生意間隙遍訪茶莊,買下的“學費茶”堆滿倉庫,遭遇的假茶不計其數,卻也在辨偽存真中煉就“火眼金睛”;

raw-image

為尋好茶,他每一年遠赴雲南古茶山!

雖震驚於部分地區對“普洱茶”的陌生(當地多稱“曬青茶”),卻被古茶山的原始生態、百年茶樹的蒼勁風骨,以及那雖工藝質樸卻風味純粹的古樹茶深深震撼。

“要做就做自己敢天天喝的好茶!”

這份執念,讓“中樂號”在香港茶界中誕生。

沒有花哨行銷,只靠老茶客口口相傳;

拒絕妥協品質,哪怕成本高昂也要堅守古樹原料與純幹倉倉儲。

多年耕耘,中樂號不僅斬獲香港國際普洱茶多年冠軍更成為香港本土首個獲此殊榮的品牌,徹底改寫了香港人對普洱茶的固有認知


用半生堅守,改寫一代人的普洱茶認知

 從“茶樓自帶茶”到“品古樹茶,找中樂號”,從個人執念到行業標杆,

中樂號的故事藏著最動人的經營哲學:“中庸之道,快樂之本”——

不追虛名,不逐暴利,只以真心待茶,以好茶待客。


這份堅守,讓中樂號的故事超越了商業範疇,成為連接香港茶客與雲南古樹茶的情感紐帶





..............................................

地址:香港九龍尖沙咀加連威老道51號

TEL:+852-2374 6188

網絡購買,全球配送!

https://www.86tea.com 



留言
avatar-img
留言分享你的想法!
avatar-img
普洱茶|古樹茶 -香港中樂號的沙龍
3會員
45內容數
2023/02/09
普洱茶分為生茶和熟茶,熟茶的製作工藝比生茶多了一個人工發酵過程,生茶是完全自然陳化的普洱茶,可以說是兩種不同基因的普洱茶,原則上說生茶不管放多久都不會變成普洱熟茶。
Thumbnail
2023/02/09
普洱茶分為生茶和熟茶,熟茶的製作工藝比生茶多了一個人工發酵過程,生茶是完全自然陳化的普洱茶,可以說是兩種不同基因的普洱茶,原則上說生茶不管放多久都不會變成普洱熟茶。
Thumbnail
2023/02/09
老班章外形特徵:屬於標準的大葉種茶,條索粗壯,芽頭肥壯且多絨毛,今年我們計劃用老班章秋茶來發酵古樹熟茶,所以特意把條索做得更緊一些,其他茶區的茶很少有如此肥壯的條索和芽頭,老班章的白芽跟其他的茶區的白芽是不一樣,這一點要特別注意,如果連茶梗都是白的,茶友們就要特別小心啦。
Thumbnail
2023/02/09
老班章外形特徵:屬於標準的大葉種茶,條索粗壯,芽頭肥壯且多絨毛,今年我們計劃用老班章秋茶來發酵古樹熟茶,所以特意把條索做得更緊一些,其他茶區的茶很少有如此肥壯的條索和芽頭,老班章的白芽跟其他的茶區的白芽是不一樣,這一點要特別注意,如果連茶梗都是白的,茶友們就要特別小心啦。
Thumbnail
2022/10/07
今早游完水,吃了一個比較肥膩的早餐,未到茶莊就已很想飲茶,剛坐下,事頭已經泡好茶,兩杯下肚,總感覺力度不夠,滿足不了腸胃中的上下十八代,總想要再刺激一下味蕾,那只好自己來沖一泡今年的老班章秋茶。這個星期也喝了很多次這款老班章,但我都是以陪客的身份出現,
2022/10/07
今早游完水,吃了一個比較肥膩的早餐,未到茶莊就已很想飲茶,剛坐下,事頭已經泡好茶,兩杯下肚,總感覺力度不夠,滿足不了腸胃中的上下十八代,總想要再刺激一下味蕾,那只好自己來沖一泡今年的老班章秋茶。這個星期也喝了很多次這款老班章,但我都是以陪客的身份出現,
看更多