民國一百零九年十二月二十四日,也就是西方的平安夜這天,立法院通過了進口美豬的行政命令,確定一百一十年的元旦,有條件的開放含有萊克多巴胺的美豬,雖然有規定肉商都要清楚標示產地,但就目前為止(12/28),安全豬肉的標示都還沒定下。其實這個話題已吵了大半年,從原本單純的食安問題,升級到政治問題,在台灣來說,這種事情已經見怪不怪,但,有時看著新聞,都很疑惑,明明有疑問,為什麼台灣人好像並沒有很大積極的去阻止這件事(當然在野黨都有打這個問題),是大家都無所謂了嗎?
含有萊克多巴胺的豬或牛,真的不安全嗎?
萊克多巴胺(以下簡稱萊劑),又俗稱瘦肉精,用途是為了助長豬、牛生出瘦肉,減少體脂肪,雖美國規定在一定殘留量下,人類吃下含有萊劑的牛豬肉,不會造成中毒或危害,但有臨床實驗表示,人如長期食用萊劑,會友心跳過速,面頸、四肢肌肉顫抖,頭暈、頭疼、噁心、嘔吐等表現,且萊劑的相關成分多為禁藥組成,所以國際體育賽事上是被禁用的,但其實對人體實驗的樣本數太少,大多數國家對此還是很有疑慮,所以目前160多個國家還是禁用有含萊劑相關的添加物。
不問政治,但事關己事,為何能安靜不出聲
上段的資料是從網路上找到的,很難找到一個證明,說吃了萊劑後,還能安全無虞,相信不是沒有人關心,但怎麼好像反對聲在這段時間,都沒有聲量一樣,雖然很多民調機構所調查的資料顯示,台灣人有一大半以上的人,是反對萊豬進口的,但我國的立法委員不知道憑哪點認知,就讓美豬進來了。要進來沒關係,至少要跟國人溝通想法,要進來沒關係,至少標示要清楚,但這幾個月下來,只看到藍綠的口水戰(雖然有些藍委很努力的質詢)。
其實這幾個月觀察下來,不是大家不想為食安奮戰,但日子要過,能好好安生的把家養活,已經很辛苦,而且加上新冠肺炎,要上街抗議什麼的,真的是心有餘而力不足,甚至心力都不足,但這件事明明事關己事,就那麼認命,這樣好嗎?
沒想跟政府過不去,但心中常有這樣的想法,每年乖乖地上繳稅金,但政府為什麼連我要吃的食物,都沒能好好把關好安全?