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貴族甜點-Baklava果仁蜜餅
閱讀時間約 4 分鐘
中東料理寫得越多，我越不敢說這個食物是從哪裡來的，就好像之前談到的法拉佛，引發了以色列和巴勒斯坦之間的食物戰爭，也像是Baklava這個貴族甜點，連歐巴馬都搞不定，據說之前在美國白宮的時候，曾經因為希臘廚師為歐巴馬獻上希臘版的Baklava，竟然也不小心引起了希臘與土耳其之間的料理口水戰，搶著成為該甜點的家鄉，究竟Baklava這是什麼樣的甜點？它的身世又是如何撲朔迷離，我們這次來看看！
什麼是果仁蜜餅Baklava?
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