Cynthia
190
位追蹤者
追蹤
台灣長大的女子,拿過創業箱跑警察,也拿過pipet槍跑電泳,當過上班族也當過小老闆,當過主管也當過家管,歷經美國、台灣、新加坡的磨練後,正開啟我在西班牙的生活,原本以為是我計畫人生,後來才知道,我已被人生計畫,好險,我還喜歡。
Cynthia的沙龍
188
會員
88
內容數
加入
前往沙龍
地球繞了一圈後,發現無論文化和語言怎麼轉變,食物永遠是最好的話題,破冰的好工具,於是決定,就在這裡分享餐桌知識吧~
加入
前往沙龍
發佈內容
我的成就
全部內容
由新到舊
Cynthia的沙龍
2022/06/23
坐月子特輯(下):我在西班牙的坐月子筆記
因為實在是很滿意這次的海外坐月子經驗,所以我主動問風車生活是否能分享他們的產品,讓海外或是打算自己在家坐月子的準媽媽有一些參考選擇。
#
風車生活
#
莊淑旂博士
#
在家坐月子
21
2
Angela Lu
喜歡
這篇文章寫得很實在,能夠為海外坐月子的女生們提供很好的幫忙,非常謝謝作者的分享💕
付費限定
Cynthia的沙龍
2022/06/23
坐月子特輯(上): 失傳的西方坐月子餐
1.神秘的產婆傳說 2. 歐美人坐月子嗎? 3. 中古世紀坐月子文化 4. 試煮失傳的月子餐
#
坐月子
#
海外坐月子
#
歐美月子
14
2
Angela Lu
好棒的資訊分享😃👍🏻👏🏻
Cynthia的沙龍
2022/03/07
暫時離席 公告
這兩天找了個好天氣去我喜歡的庭園餐廳用餐,手邊的工作最近都已收工,食物典也會暫時先以龜速前進(其實從來也沒快過),因為我要去生小孩啦! 感謝各位近期陪我追古羅馬的飲食歷史,謝謝新朋友與老朋友的支持和鼓勵,敬請各位指教,也歡迎大家多多分享,如果近期回覆訊息很慢,也請多多包涵。 最後,給大家猜一猜:
28
13
Danielson在童話王國丹麥
喜歡
祝一切順利
付費限定
Cynthia的沙龍
2022/03/04
古羅馬飲食時光機(下)-廚房必備調味料
試煮前,我原以為舊時代的食材都會以食物的原型為主,應該很好準備,但事實不盡如此,古羅馬人對調味的重視與複雜度,遠超過我的想像,所以我只能依照所能取得的,以及我認為現在可以食用的,盡力一試,以下為幾個不可不知的調味料介紹
#
付費
#
古羅馬
#
調味料
12
留言
付費限定
Cynthia的沙龍
2022/03/04
古羅馬飲食時光機(上)-餐廚擺設與飲食習慣
在臉書上示範過兩個食譜之後,你是否也和我一樣好奇古羅馬的飲食習慣,貧窮與富有的生活差異,廚房到底有些什麼食材,如果我們想要煮一餐道地的古羅馬料理,我需要有什麼樣的調味料呢?古羅馬人的一天又是怎麼煮飯的呢?這一次我們一起來看看。
#
古羅馬
#
飲食
#
廚房
9
留言
付費限定
Cynthia的沙龍
2022/02/06
古羅馬烹飪聖典-Apicius阿皮修斯
除夕夜那天,我開心收到兩本中古世紀食譜書,趕緊先開箱了Sally Grainger寫的古羅馬烹飪盛典-Apicius(極簡版),因為有時候這本聖典也會出現在食物典的故事當中,所以我特別期待,前言介紹了古羅馬時期有名的美食家,也讓我好奇追查更多的內容
#
古羅馬
#
美食書
#
義大利
14
留言
付費限定
Cynthia的沙龍
2022/01/21
歐洲修道院-隱藏版的食神培訓班
好想告訴當時的食神,當時如果找不到中國廚藝學院(少林寺),乾脆來歐洲的修道院走走吧~
#
歷史
#
美食
#
文化
17
4
Danielson在童話王國丹麥
照片中那個修道院我有去拜訪過
Cynthia的沙龍
2022/01/12
馬鈴薯番茄燉牛肉湯
熱湯,永遠是抵禦寒冬的最佳選擇,雖然在西班牙吃不到羊肉爐,但好險他們也是愛吃熱食的民族,讓我的胃不至於又冷又孤單。
#
食譜
#
燉牛肉
#
馬鈴薯
28
5
小毛小姐
喜歡
Cynthia的平底鍋顏色好好看(亂入,很像木質材質耶.....
Cynthia的沙龍
2021/12/24
聖誕/新年甜點歷史軼事合輯
廢話不多說,為大家準備了幾個聖誕與新年期間西方甜點的故事,讓大家必要時可以殺殺時間,也祝福大家聖誕快樂,新年快樂,開始吧~
#
聖誕節
#
新年
#
傳統節慶
15
留言
Cynthia的沙龍
2021/12/16
西班牙婆婆教我的第一道料理:淡菜佐紅椒醬
我這個學做菜的習慣依舊沒改,剛好遇到了廚藝超群的西班牙婆婆(米先生的母親),不過,我婆婆是位很有責任感的家庭主婦,每天都把家裡打掃得一塵不染,還要擺設精緻,煮飯也不太需要我們幫忙,總是打發我們坐在客廳休息聊天即可,我除了覺得有點不好意思沒幫忙之外,也很好奇這些料理如何完成,於是,我開口誇獎...
#
西班牙
#
家常菜
#
料理
22
2
Danielson在童話王國丹麥
喜歡
這感覺好好吃
vocus 勳章
NFT
了解
如何蒐集勳章