方格精選
宅在家食記 07/12/2021
閱讀時間約 1 分鐘
早餐：自製包子 + 冰拿鐵
午餐：香菜炒牛肉絲 + 苦瓜雞湯 + 柏克金德式小麥啤酒
下午茶： Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊 蛋黃酥
晚餐：苦瓜雞湯 + 自製包子 + 美國西北白櫻桃
午餐：香菜炒牛肉絲 + 苦瓜雞湯 + 柏克金德式小麥啤酒
下午茶： Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊 蛋黃酥
晚餐：苦瓜雞湯 + 自製包子 + 美國西北白櫻桃
兩人都忙，早午晚餐吃差不多的東西。
香菜炒牛肉絲：牛肉絲先用醬油、白麻油、料酒醃起來，蒜瓣拍一拍，先炒蒜瓣和牛肉絲，牛肉很快就熟，萬萬不可久炒。香菜洗淨切段，下鍋稍微拌一下就可以關火了。
苦瓜雞湯：白肉雞腿切塊，撕去雞皮，除掉多餘的肥油和殘餘內臟，先燙過，撈掉浮沫血渣。另起一鍋，放料酒、老薑數片同煮。苦瓜挖掉瓜瓤瓜籽，白色部分盡量刮乾淨，用剛剛燙雞肉的湯燙一下，可去苦味。雞湯煮個半小時，再下苦瓜煮十到十五分鐘即可。
晚上和夫人一起看完了《我家的故事》，宮藤官九郎竟然在完結篇出這種催淚大絕，太過分（嗚嗚）！結尾還是有一些討好觀眾很刻意的段落，我也多少有被討好到啦。確實是好戲，再說一次，長瀨智也有這樣一部息影作，值了。
新一季的 UT 竟然有森山大道聯名款，不囉嗦訂了三件，順便買了兩條居家短褲。
今天「 ＃耳邊風 」第2集上架，新鮮感慢慢會過去，能否靠內容抓住各位的耳朵，就要看我夠不夠努力了。請多指教。節目這裡聽（請用手機 KKBOX APP）： https://kkbox.fm/n38QZg ■
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這週末由於身體有點不舒服因此好好地在家休息了兩天，於是思考著我要幹嘛呢？
總算可以重回我的本業了，宅在家可不是誰都做得到的，不像之前都要想週末要去哪邊走走晃晃，現在倒是省了這個麻煩，轉而要想在家要做什麼了。
「小時候有時間沒錢，長大有錢沒時間」這句話，想必多數人都深有體會，小時候很喜歡，但得不到的東西，長大後很大概率，會以＂報復＂的形式得到，以彌補童年的缺失，這個部份，可以說是完美的，體現在我的身上
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以下轉貼5月22日發表在「故事」網站的書評，評論《眺望時間的盡頭》。我自己很喜歡這本書，也很用心地寫了文章。但不知會不會發表時間生不逢時。還是我應該趁勢轉過來本版？
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文:柚子貍
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先不要說狗，防疫讓家長發現，每天跟小孩膩在家壓力有多大，而毛孩也疑惑，鏟屎官隨侍在側，「明明就有空在家，為何不能帶我出去玩？」狗狗不了解發生甚麼事，只知道一天天期待落空
對於2009年的人來說，遠距工作與WFH幾乎是種難以想像的科幻未來；不過對於疫情時期的我們來說，卻已是每日現實。此刻的我們，完全不會意識到，透過網路線的溝通，是否會過於冷漠而失去互動的彈性。因為，距離《型男飛行日記》的時代，我們早已頻繁地在網路上溝通十年。
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