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那些走過的減肥路｜吃素與植物性飲食有什麼不一樣？
閱讀時間約 3 分鐘
之前偶爾會提到吃素這個概念，其實好像還是有些籠統，畢竟傳統吃素大部分都是宗教或環保性質居多，嚴格執行不攝取動物源性食品，而早期難免用素食加工食品代替，但我沒有要求自己要吃到全素，而是多選擇植物來源的食品，也不排斥攝取動物性蛋白，因此更精確地來說，可以稱我為植物性飲食者。
植物性飲食是什麼呢？
「主要是指基於植物來源的食品，例如，穀物、蔬菜、水果、豆類和堅果，但也可以包括少量的動物源性食品：肉、魚、雞蛋和牛奶。也包括彈性素食（flexitarian）、地中海飲食、素食和純素飲食結構。」（註1）
植物性飲食又分成兩種：
- 全植物性飲食，基本上不攝取動物性蛋白。
- 植物性飲食，主要攝取植物來源的食品，但不限制攝取動物源性食品。
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從2021年開始頻率不一的更新文章，集結我在各方面的心得。
在各個專題分類中，紀錄著我對各種不同事物的熱情與努力，希望這份熱情與溫暖能夠透過文字傳遞給更多人。
你好，我是王小姐，一個老新竹人。
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出版日期：2023/08/25
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忘了在大幾時，我的腳出了狀況，長雞眼，於是醫師替我清瘡（註：把傷口周圍壞死的肌肉挖掉，再縫起來。）。從那時到現在，這中間我的腳開了十幾次的刀。手術
自從1969年(民國58年)，林柏壽先生把「蘭千山館文物」寄存故宮開始，53年來，蘭千文物曾經多次出現在故宮的展廳，與故宮一起為訪客創造了無數美好的記憶。
筆者比對相關資料，儘量記錄蘭館文物曾經的足跡。只是2015年前，年代已遠，故宮官網的資料也已經失效，仍多缺漏。若後續還有相關資料，將繼續補充。
近日去上了由盧美妏和彭彥翰老師帶領的音樂治療入門課，除了學習音樂的各種元素對於感官的影響，也透過聆聽不同音色、曲式、風格、節奏的音樂，體會音樂動用想像力、記憶與感官的療效。在其中，有幾個有趣的練習，有助於自我療癒或是生命回顧，也透過回顧那些自己可能再熟悉不過的曲子，隨著那些音符回到某些曾經遺落時光。
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2. 分析自己的核心本質、核心技能、核心價值觀
在<<別做熱愛的事，要做真實的自己>>書中提到，一個人選擇職業時，不能單憑自己的學歷背景/興趣作為考量，而是由核心本質、核心技能、核心價值觀出發，全盤做出選擇。
在這裡就不逐一解釋所有技能，我挑選了你可能感到困惑的3個技能做重點說明。
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