放眼望去,這幾年,台北街頭上的中式早餐店真的是越來越少了啊!只要有好吃的在地老店,報上名來,我們絕對是二話不說立刻 「以舌試菜」。
位在大龍市場的重慶豆漿早餐店,熱門招牌就是這味「炸蛋餅」,只見老闆先把自家揉製擀好的餅皮放入油鍋中,接著再手起蛋落把蛋也送進鍋內,最後撒上一把菜脯,鐵夾一夾,美味的炸蛋餅就起鍋了。
菜脯真的太有畫龍點睛的效果!胡椒香氣搭上菜脯獨特口味與口感,二三口就直接嗑完,不吃菜脯的,也可以特別請老闆不要加(但就真的太可惜了啊~~~)
重慶豆漿的炸蛋餅目前榮登炸蛋餅系列第一名,喜歡傳統早餐的捧油,真的可以前往一試唷。
✨重慶豆漿
地址:台北市大同區重慶北路三段335巷32號)
時間:每日5:30-11:30 (星期三公休)