別買希臘優格了，教你一招在家自製
閱讀時間約 1 分鐘
後來才發現
原來很多人
不知道怎麼在家
自製希臘優格
實在是超簡單的
自製優格
或買比較稠一點
市售優格
要比較稠一點
要比較稠一點
要比較稠一點
買個水切優格盒
倒入優格
放入冰箱
冷藏一晚
隔天就有
自製希臘優格啦！
滴下來的液體
不要倒掉喔！
這是珍貴的乳清喔⋯⋯
現在你買的乳清蛋白粉
就是優格乳清乾燥而成的啊
加點綠茶粉→綠茶多多
加養樂多→優格多多
加點藍莓/草莓→藍莓/草莓多多
還是有點酸
怎麼辦？
加點蜂蜜啊！？
加點水果跟希臘優格
用果汁機打一下
拿去冷凍
自製低脂優格冰淇淋
夏天到了
是不是很讚呢！？
優酪乳那樣的液體狀態
我沒試過
有興趣的人
可以自己試試看
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十五年前，因為到異地，為了能找個事做，開始在異地教起了華語。
在華語教學及學習過程中，對於漢字形成及演變的探討、華語教學產生了很大的興趣。
尤其看到許多外國學習者在學習過程的進步，是我精進教學的動力。
雲遊華語是希望將我過去十五年的一些教學心得，做紀錄及歸納。
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2012-1-10
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