Yenling的漢字、生活與觀察的沙龍
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總是有些小旅行,總是在某個片刻,不經意地想起~
那些在旅程中的吉光片羽。
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Yenling的漢字、生活與觀察
2024/11/22
北海道隱藏版夜芭菲:甜點與夜晚的完美交融
在北海道的一個隱祕角落,我第一次品嚐夜芭菲,徹底改變了對甜點的看法。夜芭菲以精緻的層次和豐富的口感,成為夜晚最溫柔的告別。這種源自法國的甜點,在吧檯的優雅氛圍中,搭配清酒,體驗到獨特的美學享受。對於不愛甜食的我而言,夜芭菲更是一場生活儀式,帶來細膩的治癒與夜晚的和解。
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北海道旅遊攻略
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日本旅遊
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北海道
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冰淇淋
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Yenling的漢字、生活與觀察
2024/11/12
《台灣豬.黑白切》:尋找記憶中的味道
《台灣豬.黑白切》這本書就像一道道帶著濃厚香氣的家鄉味,每翻開一頁,記憶便被帶回到小時候母親在廚房忙碌的身影,那裡有黑豬肉的香氣、有煙霧繚繞的湯鍋、還有兒時味蕾的回憶。當我在桃園慈文國中附近的一家小攤上品嘗黑白切,隨著每一口下肚,書中的文字似乎浮現眼前,彷彿讓人再度置身於那段無憂無慮的日子。 兒時
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發掘銅板美食
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豬肉
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情感
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料理
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Yenling的漢字、生活與觀察
2024/10/15
探索星馬咖啡文化:不只是飲品,還是生活的象徵
星馬地區的咖啡不僅是提神飲品,更是生活方式和文化的象徵。每一杯咖啡的選擇反映了當地的歷史和口味偏好,如「Kopi」、「Kopi o」和「Kopi o kosong」等多樣名稱展示了咖啡文化的豐富性。此外,星馬咖啡獨特的製作方法和社交功能使其成為人們生活中不可或缺的一部分,反映了深厚的社會和情感聯繫。
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咖啡。生活
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咖啡
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星馬
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文化
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Yenling的漢字、生活與觀察
2024/10/08
咖啡。生活《咖啡香伴隨旅途:美式咖啡與生活的交融》
咖啡已成為生活中不可或缺的一部分,然而美式咖啡卻一直是我避之不及的選擇。透過北歐的旅行經歷,我重新審視了美式咖啡的魅力,瞭解到即使是簡單的飲品,只要選對的咖啡豆,也能帶來驚喜的風味。這篇文章分享了我的咖啡旅程,從對美式咖啡的偏見到接受,探索生活中的咖啡與故事,讓每一杯都是一段回憶。
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咖啡。生活
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咖啡
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旅行
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Yenling的漢字、生活與觀察
2024/09/11
《老味新情的溫暖滋味:碧南庄肉圓》
碧南莊肉圓位於高雄鳳山,以其獨特的南部肉圓和道地美食深受食客喜愛。這家小店以其柔軟的外皮和多汁的內餡聞名,四神湯則散發著淡淡的藥膳香,讓人暖胃。海鮮蒸蛋的細膩口感和花雕雞的酒香更是讓人讚不絕口。來高雄旅遊時,不妨到碧南莊品嚐這份獨特的古早味,感受背後的歷史與情感。
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肉圓
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衛武營
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櫻花蝦
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Yenling的漢字、生活與觀察
2024/08/26
真實麵店之魂:從私廚到米其林榮耀的美味旅程
本篇文章分享了一位主廚從私廚到米其林必比登的新進榜單之旅,探索她對料理的熱愛與對食材的靈敏度。文章回顧了她對麵店的夢想,描述了那些觸動人心的食物,也反映出每碗麵後面蘊含的故事與情感。適合美食愛好者及追尋心靈食物的人士閱讀。
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麵店
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台中
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台中美食
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Yenling的漢字、生活與觀察
2023/06/11
南方,寂寞鐵道
許多學生歲月, 是伴隨著藍皮的普通快車, 一起度過的。
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鐵道
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南迴鐵路電氣化
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藍皮普快
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Yenling的漢字、生活與觀察
2023/04/17
讀不釋手的《魚翅與花椒》英國妹子的中國菜歷險
「你們的皮蛋是用馬尿做的。」有次有個外國人這麼一本正經地告訴我。
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外國人
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Yenling的漢字、生活與觀察
2022/08/08
誰能取代the King of Rock and Roll《貓王Elvis》
不知道現在認識Elvis Presley的人有多少? 又或者叫他貓王可能更熟悉……?
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貓王
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旅行
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美國
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Yenling的漢字、生活與觀察
2022/05/30
醃蜆仔
你吃過蜆仔嗎? 傳統的醃蜆仔你喜歡嗎? 夏天快到了, 必備幾道涼菜渡過炎炎暑熱, 醃蜆仔做法輕鬆簡單, 快來看看怎麼做吧!
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美食
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傳統美食
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小菜
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