小菜

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休息是為了走更長的路,這幾天就讓我做一些簡單的小菜吧。 家裡高麗菜過剩,來做個清冰箱料理,來吧!今天一樣是做小菜。 來做台式泡菜,私心喜歡吃臭豆腐旁邊的台式泡菜,原來作法照麼簡單又好吃。
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原來是這樣做的,改天來試試看! 感覺很好玩!
昨晚檢視自己的沙龍,在「下班女子的餐桌」分頁裡,大部分都是「熟食區」的食譜,「小菜區」頗少,這樣不行,一間店怎麼可以少了小菜呢?有的時候,小菜才是店家的靈魂呀~但其實阿本不常做小菜,倒是很常在外面點小菜吃。以前不喜歡吃,現在相當愛吃,外食吃多了,開始會想在家裡吃飯。
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入秋開胃小菜💗 加入筍絲感覺也很好吃 ><
美食不僅是生活的必需,更是文化的重要組成部分。儘管朝代的更迭、文明的進化,但是對於美食料理的追求與喜愛,應是歷代人之間,亙古不變的相同吧!
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😆😆😆好多小菜🥰我怕是看到也會失心瘋。
上禮拜第一次做小黃瓜,只成功了七成,改良原本調味的使用量,今天醃出來的成果,小黃瓜吃起來完全不一樣,也不需要加辣椒來提味,只要蒜頭夠新鮮,用量再多一點,蒜頭的辣度完全不輸給辣椒,說能替代辣椒也不為過。真的是一口接著一口吃。第一次試做70分,第二次試做110分。沒有加辣椒還能有媲美辣椒的辣度
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喜歡小黃瓜!冰箱常備,簡單醃一下就很好吃~ 想起之前看到一個雪碧醃小黃瓜的食譜呢(也有其他調味料)
本篇文章分享了一位主廚從私廚到米其林必比登的新進榜單之旅,探索她對料理的熱愛與對食材的靈敏度。文章回顧了她對麵店的夢想,描述了那些觸動人心的食物,也反映出每碗麵後面蘊含的故事與情感。適合美食愛好者及追尋心靈食物的人士閱讀。
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福大蒸餃以其皮薄餡多的蒸餃聞名,每口必噴肉汁,品嚐時需小心。除了蒸餃,還有香菇炸醬麵、酸辣湯及紅油抄手等多樣美食。本文介紹了這些美食的特色與口感,讓讀者一同感受福大蒸餃的餐飲魅力。
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禾林拾麵可以乾拌麵的方式吃, 也可以把湯頭淋上去攪拌均勻再吃. 可湯,可乾,可半乾半湯. 食材上給料很大方,很澎派,完全把麵蓋住. 紅油抄手有花椒的香麻而不會太辣. 半筋半肉也多到你一定吃得飽. 胡麻龍鬚菜 又香大根 清脆小黃瓜超推,妳一定要點來吃看看. 湯頭淋上後,把半熟蛋放上去
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感覺好好吃😄話說,跳出了18禁提醒?沒看到相關要素說~
這是我近期時常在備餐前先自行製作的小菜,非常簡單也好吃!很推薦👍自己做喔!很適合夏天享用的小黃瓜,搭配市面上買到的紫蘇梅(含醬汁),這兩者都有幫助消化的作用,組合起來的味道也很不錯!小黃瓜竟然具有出乎意料外的功用喔!
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小黃瓜好吃又營養,可當配菜也可做主角,很讚的多種小黃瓜料理👍⭐️🌞❤️🌈