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日本。鳥取 大山腳下的自家酵母麵包 コウボパン小さじいち

閱讀時間約 4 分鐘
鳥取的大山,是鳥取的地標,也是鳥取的文化象徵。在大山下,有一家麵包店,他們埋首努力造好麵包,自己製造酵母,真正來自於大山的酵母。麵包店由西村先生經營,他2006年辭去工作,搬到這裡,原來也是對於大山的著迷。他和太太希望,利用鳥取豐富的天然食材,來製作真正出產於大山下的麵包。
麵包工房 一小茶匙,這是店名的中文翻譯。

尋找最適造麵包的地方 由兵庫到鳥取

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本篇內容共 1629 字、1 則留言,僅發佈於Somewhere Journal一隅、米小姐的食桌物語You currently cannot view the following content, possibly because you are not logged in or do not have permission to view the room.
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“文房“的成立,希望可以跟大家分享自己在外國去的咖啡館、cafe、文具店、雜貨小舖,也了解許多品牌,也許可以和大家分享一些文創品牌的故事。 這個地方,把我到過的一隅,用文字和影像一點一滴記錄下來,這裡都是我自己寫的東西,是我的私房筆記本。
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近十數年,日本的錢湯(大眾澡堂)很多都關閉,原因是去錢湯的人越來越少,家家戶戶都有自己的浴室,他們難以經營下去。來日本,可以去感受一下錢湯文化,幾百日圓,泡個澡,明明酒店裡都有浴室了,為何要付費呢?看得日劇和動漫多的人,對於錢湯應有點感受,歐美旅客,其實也很喜歡去錢湯感受一下當地文化。有段時間我做採
早前政府宣佈,九龍城重建計劃快將展開。只要地鐵通了,那裡就會有翻地覆地的改變,總是以「破舊」為名,把昔日的老店抹走、把往日的人情味擦掉。小編玖號的工作室在觀塘,看著昔日的老店因為重建而消失,美其名設立了什麼裕民市集,但那種味道已經不再,因為在那冷冰冰的商場裡,價格不再親民、氣氛不再親民。
早午晚三餐是基本的需要,香港人似乎對於早餐沒有很大的講究,一般我們也是吃麵包三文治,或者很多人都會上班前往快餐店或茶餐廳吃一個A餐便ok,中式一點,可能吃腸粉、燒賣和粥。我覺日本人的早餐太豐富,因為會吃一碗白飯,但我有位日本人笑說,其他香港的早餐也一樣豐富,而且還很油膩呢﹗想起來也是,日本人的早餐…
上次去LA,特意去喝了一次Blue Bottle Coffee,在日本喝得多了,來到美國就好像上次去西雅圖一樣,一定要去Starbucks一下。不過Blue Bottle的個性跟Starbucks很不一樣,工業風的裝潢沒有Starbucks的那種美式速食咖啡店的感覺,確實,比較有日本的味道。原來
Starbucks第一間店在美國西雅圖,1971年在派克市場營業(Pike Place Market),第一次去西雅圖你都會去一次,當朝聖又好當作景點也好,但你不會有驚喜的,因為店內陳設簡單,只有站著喝,不過會有好多當店限定的商品,這個嘛,很多台灣和內地人都很喜歡,除此以外,真的沒有什麼特別。 當
日本的鐵路文化跟香港很不一樣,日本人會在火車上吃便當,特別是長途火車,有時會為了那個便當盒而買便當來吃。日本無明文規定車上不可以吃東西,基本上火車站月台都會有便利店、便當店、自動販賣機或者小賣店,有些更會有立食拉麵店在月台上,所以那就代表容許乘客在車上吃東西,一般以長途火車為主。反之,因為地鐵時間不
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中國的做法其實不少見,讀者不要急著痛罵邪惡,因為中國的抄襲能力,嚴格講是台灣人去教出來的,忘記台灣是曾經的海盜王國了嗎?請去G一下,年輕朋友沒經歷那個時代,很難理解抄襲也有產業鏈。
前段航班是國泰,後段名古屋到札幌的國內線就買日航給外國人用的特惠JEP票,這樣同一聯盟,登機證可以先拿方便一點。 CX530預計15點30分抵達名古屋,名古屋到札幌的JL3117是預計16點55分起飛,雖然轉機時間只有1小時25分,不過日航給的名古屋機場最小轉機時間是1小時10分,所以時間是還ok。
提供一條簡單公式、一套盤點思路,幫助你快速算出去日本自助旅遊需要準備多少日幣現金!
6月11日,No. 162,#一圖勝千言:#神奈川沖浪裏 致敬台日友好
良寬禪師是19世紀初期日本著名的詩人及書法家。相傳某天他遇到一群正放著風箏、卻等不到好風的孩童,其中一個孩子見到良寬,馬上跑了過來拜託他寫幾個字,良寬便在風箏上題了「天上大風」,意喻期待孩子們努力放高的風箏能遇上大風湧動,自由高飛。
壽司店現在做什麼宣傳都不對,因為顧客不是不想來,而是不能來,而且連帶其他沒有緊急事態宣言的城市裡,河童壽司的營業額也在下降——現在能少出門就是多點活命機會。該怎麼提昇店面的營業額呢?河童壽司想出了新招。 如果顧客不能來吃壽司,那就讓壽司去妳家。
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