準備食材:
韭菜、兩個蛋、金針菇、雞湯塊、麵條
步驟:
煮麵條5分鐘
撈起來放碗裡
重新備水
稍微滾後
加入韭菜、金針菇、雞湯塊
等待滾後一分鐘(蛋黃大致八分熟)
滴滴咚咚~完成!
感想:切菜時割到手,有點克難,沒有砧板,桌子太小,東西多到放不下,應該要先備完料,再一起煮,想說邊煮麵條邊洗菜,但又害怕會煮滾到水跑出,不放心的玩桌上看,一隻手割到,一直流血,只能單手洗菜,後來索性把快煮鍋關掉,先備完料再開煮麵。
今天湯頭有點油和鹹,整塊雞湯塊還是多了點,一人份只要二分之一,除了這一點,其他還不錯~