新新教室｜讓AI陪你一起吃湯圓

芳閣裡的傻有理

2023/12/22閱讀時間約 9 分鐘

井底微陽回未回，
蕭蕭寒雨濕枯荄。
何人更似蘇夫子，
不是花時肯獨來。
~ 冬至日獨游吉祥寺．蘇軾〔宋代〕 ~

圖：新新校長／文：新新校長／AI助教：Bing

冷冷的天，我已經戴起帽子、圍上圍巾、套上半截手套，穿起羽絨衣了，一進學院辦公，居然看到有位同仁穿著短袖，更恐怖的是昨天他還開冷氣，這應該是有病吧！（我說的是生理的，不是指心理的 XDD）還好今天他沒打開，不然我就要發公告禁止了。

每次看到他冬天穿著短袖吹著風，我都懷疑是不是我搞錯了，拿起手機看了一下，嗯，我所在的區域是10℃，我確定不是我太誇張。

今天是「冬至」，就是「冬天到了」的意思。穿著短袖是要叫天氣如何是好。XDD

不過，冬至這天，有個重要的事，就是「吃湯圓」，既然是魔法學院，當然要用魔法變出「熱騰騰的湯圓」給各位的眼睛品嚐。由於有理老師正忙著本週六日聖誕節的報佳音活動，所以「變出熱騰騰的湯圓」這種賢惠的人才能做的事，當然就由我來親自處理了。

其實有二個日子會吃湯圓，就是每年「元宵節」和「冬至」，都說「吃湯圓會長一歲」，那一年吃二次是？然後過年還要再長一次？

在《蔡中郎集》中有提到：「冬至陽氣始，起，麋鹿解角，故寢兵鼓，身欲寧，志欲靜，不聽事，送迎五日，臘者，歲終大祭，縱吏民宴飲，非迎氣，故但送不迎。正月歲首，亦如臘儀。冬至陽氣起，君道長，故賀。夏至陰氣起，君道衰，故不賀。......」對古人來說，「冬至」不是一個「結束」，而是新一循環的「開始」，因為「冬至」作為北半球「白天最短的一日」，代表，從明天開始，陽氣愈來愈旺，白天的時間愈來愈長。所以有在種植的，就要快把種子埋到土裡去，以便迎接春天萬物生長的時刻。

因此這一天是要道賀的，「最壞的將要過去了」、「最差的也就這樣了」，這個邏輯思維非常「正面」。《天文訓》中還有一段「陰氣極，則北至北極，下至黃泉，故不可以鑿地穿井，萬物閉藏，蟄蟲首穴，故曰德在室。陽氣極，則南至南極，上至朱天，故不可以夷丘上屋，萬物蕃息，五穀兆長，故曰德在野。」因為很冷躲在家裡閉藏，叫做「德在室」，很有趣，所以現在人類冬至還要出門上班，真的是有違天道啊！XDD

另外，有在種「球根植物」的人會更了解，大多數的球根植物，在種植之前要先包起來放到冰箱中「過冬」，模擬「寒冷」的環境，這叫做「低溫催化」，經過低溫後，當太陽開始把地表曬得暖烘烘的，種子就會感受到溫度差異，爭相冒出頭來給太陽曬。植物跟人體機制一樣，如果覺得快死了，一旦取得資源就會瘋狂的長。它覺得它快死了，突然發現有活下去的希望，就會快點長大、結婚生子（開花），完成傳承的使命，所以有經過「低溫催化」的才會長得比較漂亮。

人也是類似。節食過度，身體就會以為快死了，所以一旦你有吃東西，身體就會把所有熱量全部貯存起來，因為不知道下次還要餓多久嘛。

所以，對古人來說冬至代表下一個迴圈開始，是大吉之日，才會說「冬至陽氣起，君道長，故賀」。對農民來說，冬至過了就是新的一年（一個循環），才會有「長一歲」的說法。《律書》云「氣始於冬至，周而復生」。

壹、冬至為何要吃湯圓？

關於「湯圓和元宵」的不同，基本上就是「湯圓是用包的，元宵是用滾的」，但外型並沒有差太多。

至於為何要吃？其實之前根本就沒有說冬至要吃湯圓，我認為那都是後來漸漸取其音，來討吉祥而已，就好像我們說「74」是「去死」之類的諧音，如果「四」這麼不吉祥，當初幹嘛要發明這個數字及發音。4不吉祥，那2呢？

其實我猜湯圓和元宵是本來日常就會吃的東西，只是遇節日時，可能外型討喜、名稱吉祥，或其它原因，所以節日時特別愛弄來吃。比如我們現在，夏季要吃芒果冰、冬天吃火鍋、吃火鍋還一定要有冰淇淋（挖得漂亮，是為吉兆），初一十五要吃土豆麵筋，拜拜要買孔雀餅乾、旺旺仙貝和牛軋糖，你說這些有什麼道理嗎？

不過，冬至要補身倒是古書有寫。所以吃羊肉爐是正確的，而《本草綱目》記載糯米製成的湯圓對胃不友善，會有這個習俗大概只是取其意而已。

我在查看資料的過程，看到很多「我認為是倒果為因」的解讀方法。南宋文人陸游作品提到的「吃盡冬至飯便添一歲」應該只是敘述句而不是「魔法句」，他在敘述當時的狀況，並不是指湯圓有法力，吃了就長一歲，而是指那時都吃湯圓，吃完就是新的一循環，大家都長一歲了。用在現在，就是101煙火後，我們都長一歲了。而「冬至大如年」的原因是前面提到，古書說的，因為今天是「白天最短」的一天，明天開始陽氣要開始發威了，是大吉，要慶賀。「冬至陽氣起，君道長，故賀」，不是因為吃湯圓的關係，所以才大如年，或因為大如年，所以要吃湯圓。

冬至湯圓便添一歲、
賞盡煙火亦添一歲，
紅包一歲、元宵一歲，
一年過去，竟長四歲。
~長命百歲．傻有理（民國）~

貳、讓Bing變出湯圓給你看

既然糯米對胃腸不好，善良的我就選擇請AI助教Bing畫湯圓給各位看。

不知道「湯圓」的英文，所以請Google告訴他，結果他畫出了：

BingImageCreate: Three children gathered together to eat glutinous rice balls

這是「糯米飯」吧。（Glutinous rice balls）

只好求助網路大神，查一下「湯圓」的英文，

英文庫：「湯圓」英文怎麼說？Dumpling? Tangyuan
全英遊學：5種湯圓的英文學起來！讓你吃甜甜也變聰明

一、Sweet dumpling ：還是很像包子啊 XDDD

Three children gathered together to eat sweet dumpling

二、Tanyuan：反而是用音譯的比較好

那麼大顆，看來是有包餡的。

Three children gathered together to eat tangyuan

三、Small Tanyuan：

加了Small就變成了小籠包。

Three children gathered together to eat small tangyuan

四、既然是中國人的食物，就用中文看看

結果只有「湯」，沒有「圓」。

三位小朋友聚在一起吃湯圓

五、耶穌和你一起吃湯圓

2023/12/22，在我發出這篇之後，才發現社團裡好多人都分享搞笑湯圓圖。由於沒有給咒語，我就自己試了幾個，怎麼試都不太像，好像有差那麼一點點。睡了一覺才發覺，是我英文打錯了，應該是「tangyuan」，不是「tanyuan」，少了一個「g」，所以湯圓長得很奇怪。重試了之後，果然好多了！配上拉斐爾風格，更是充滿神聖感。XDDD

魔法咒語：Jesus fed five thousand people with tangyuan at the Sea of Galilee. Each bowl of Tanyuan contained a mix of white tangyuan and pink tangyuan, Raphael art style

失敗之作：等我發現英文單字有誤時，我已經把當日額度用完了，只好等今天(2023/12/23)再試。

參、AI重男輕女

仔細看看「三個小朋友吃湯圓」的AI圖，在沒有指定性別的情形下，出現「兩男一女」的機率很高。當然，也有可能是我的問題，誰說小女孩一定是長髮的呢？是吧。

好啦~~~Bing盡力了。

大家如果怕腸胃不舒服，不吃湯圓，就去吃羊肉爐囉~~~不然也可以吃水餃。

網路上查到一則「冬至吃水餃」的典故，很有意思：

河南素有「冬至不端水餃，小心耳朵凍掉」之說。此風俗與大醫學家--「醫聖」張仲景有關。
張仲景是東漢時南陽涅陽縣（今南陽鄧州）人，他畢生獻身杏林、大醫仁心，撰有醫學名著《傷寒雜病論》。官居長沙太守時依然訪病施藥、大堂行醫，贏得眾口皆讚。後辭官回南陽老家服務百姓。返鄉之日正值隆冬，南陽白河兩岸鄉親飢寒交迫，不少人耳朵都凍爛了。他立即讓弟子在宛城東關搭起醫棚、支起大鍋，於冬至日做起幾大鍋「祛寒嬌耳湯」。
他將羊肉、辣椒和驅寒中藥材放進鍋裡熬煮，再將羊肉、藥物撈出切碎用麵包成耳朵樣的形狀，取名「嬌耳」，煮熟後連湯分給人們吃，大夥兒吃了「嬌耳」、喝了「祛寒湯」後，頓覺渾身暖和、兩耳發熱，凍傷的耳朵也漸漸好了。
這消息經口口相傳，南陽人便紛紛學包「嬌耳」，冬至日吃「嬌耳」漸漸成為風俗，名字也逐漸叫成「餃子」、「扁食」。