高雄|三民市場:在地美食特輯懶人包

閱讀時間約 3 分鐘

今年夏天端午節我們安排了快閃高雄之旅,第一天先跟韓國朋友來個旗津一日遊第二天跟老羊則安排了我們自己想去的三民市場美食探險之旅。

這次我們安排除了去三民市場以外,也參觀了三塊厝車站三鳳宮,看了介紹才知道三民市場這一區從日據時代開始就已經是很熱鬧的地方,話說吃飯皇帝大,我們就先來介紹三民市場的三塊厝鴨肉飯和雲家檸檬大王還有廖家黑輪。

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三民市場:三塊厝鴨肉飯

三塊厝鴨肉飯是靠近高雄三民街和自強一路附近,跟老羊只要有來三民市場就會來這間吃,三塊厝鴨肉是老羊在高雄當兵時吃過的美食清單之一,路過店面時可以看到店內總是有客人在內用,外帶的客人也很多。

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因為我自己本身不太吃鴨肉,老羊說這間很好吃時,心裡有很多問號到底是有多好吃,點了一碗當歸鴨麵線湯來吃看看,老闆送上了裝著鴨腿的湯等著客人來品鑑看看,拿起鴨腿咬了一口,跟印象中的鴨肉不太一樣,三塊厝的鴨肉軟嫩而且跟骨頭分離很好吃。

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當歸湯頭則是鮮甜不油膩,我這種不愛喝湯的人也把湯喝光光,如果不喜歡當歸湯的也可以來試試看這道菜單。

因為去高雄時剛好是端午節天氣很炎熱,跟老羊沒有什麼食欲但我們除了點當歸鴨湯外也有點了小份的鴨肉切盤,鴨肉軟嫩有剔骨,搭配薑絲和沾著醬料一起入口也很不錯,在地老店食物美味,如果有來三民市場是必推的美食清單之一。

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三民市場:廖家黑輪

廖家黑輪位於三塊厝鴨肉飯的斜對面,路過時看到大排長龍想說是在賣什麼呢,仔細一看原來是在賣甜不辣、香腸、大腸和關東煮,好奇在這麼熱的天氣大家還願意吃烤物,於是就跟老羊選擇內用吃看看。

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上網查了一下為什麼是叫黑輪呢,原來是在中南部都是用日文發音的Oden (關東煮)音譯而來的,在北部則是叫做甜不辣,其實都是在稱呼同樣的東西。

這家的點餐方式是內用不用排隊,直接找位子入座跟老闆點餐即可,外帶的話則是照著店家的指示路線來排隊。

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我們點了烤香腸、大腸和幾樣關東煮來吃,香腸內餡有點甜口味比較重,米腸吃起來普通,香腸和米腸的共同特色是外層烤得略酥脆,吃起來口感還不錯。

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內用時看到每個外帶內用的客人都有點烤黑輪,而且一次都是點很多隻,看起來是必點的菜單之一,雖然聽到要等20分鐘以上有點猶豫是否要等,但我們實在很好奇所以點了烤黑輪來吃吃看,吃了一口可以感覺因為烤過口感略偏硬,外表酥脆配上烤醬更好吃,覺得因為是烤物現場吃更好吃,如果能在配上啤酒就更好了。

我們邊吃邊看老闆用心在烤檯上翻轉黑輪、香腸、大腸,品嘗美食時沒有吃到烤過頭或是沒有烤透的,在炎熱的天氣下要掌控火候真的不容易,如果下次有在來三民市場,會想再二訪吃烤黑輪。

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三民市場:雲家檸檬大王自強店

  • 地址:高雄市三民區自強一路226號
  • 營業時間:09:00–22:00

雲家檸檬大王自強店位於高雄自強一路上,在廖家黑輪買完東西後走到大馬路旁的轉彎處有掛著大大的招牌寫著雲家檸檬大王。

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每次來三民市場吃完三塊厝鴨肉飯後,跟老羊會走到雲家檸檬大王點杯金桔檸檬汁來來喝,店門口放著很多籃子裝著看起來很新鮮大顆的檸檬,在炎熱的天氣中來杯檸檬汁補充維他命C解暑一下後,繼續在三民市場附近逛逛。

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如果怕酸的話可以請店員調整甜度和冰塊,目前為止我們點過的飲料都是跟檸檬有關的飲品,如果喜歡喝檸檬汁的話很推薦可以去相關的分店去喝喝看喔。

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三民市場美食心得

第一次來到三民市場,看到在三民街的大馬路正中間,大家把摩托車排排站停靠一排覺得很神奇,看了一下市場入口的標示,只有早上九點到下午一點十五分是可以這樣停放的,很少在菜市場可以看到這麼整齊的停車景象覺得很神奇。

雖然我們只吃了三間的美食,但其實三民市場整條街幾乎都是賣吃的,無奈肚子的容量有限,只能期待下次在來三民市場挑戰新美食囉。

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