娘惹
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親身經驗的新加坡美食分享，個人推薦清單包括老伴豆花、Mr. Coconut、亞坤、中峇魯 Tiong Bahru Bakery、發傳人肉骨茶、鬆發肉骨茶、結霜橋叻沙, The Blue Ginger等。
4/5新加坡
吃過娘惹糕、知道移居南洋的華人與當地人結婚生下的華人後代，男的叫「峇峇」、女的叫「娘惹」。
我對娘惹文化的認知就只是這些。
到了新加坡，嚐過娘惹菜，再到與烏節路上相交的翡翠山路，看到整條巷區保存良好的娘惹老建築，覺得對娘惹文化的了解有點進階了。
面對烏節路的紅塵滾滾，這些老建築仿佛置身另一時空
娘惹文化瓷磚好漂亮。
👉▫️Rempapa娘惹餐廳 主廚雖然年輕，但堅持傳統，其他餐廳早已放棄的咖喱雞他家還在堅持，味道驚艷！推薦咖喱雞，配米飯和米餅都炒鷄好吃！
👉▪️老巴刹美食中心 始建於19世紀的老巴刹，也算是新加坡的一個地標性建築了。體驗當地美食嘅好地方，好吃便宜分量足
👉▪️Kok Sen國成餐廳
其中有稱為「KanCheng」的蓋盅，據說舊時會在新婚的前一晚，把烹煮好的湯圓，盛裝於盅內，與其他親友們共享
馬來西亞七天六夜踩點之旅：Day 4~Day 7 行程及遊記。
還記得當初去馬國的趣事，導遊和我們說那裡的天氣有分三種：熱，很熱，非常熱，有人問，就沒有別種了嗎？導遊說有哇！「熱死人了🔥」😎