更新於 2024/09/08發佈於 2024/09/08

🌻 挑食的經驗

小時候挑食的原因,是因為吃到一點點甜的,或者一點點冷的,就會一直咳嗽,而且會咳很久,咳到喘不過氣來。那時連蘋果都不能吃。看到每個人在吃,只有我不能吃,心裡會很難過。長期咳嗽的後遺症就是,即便是短程的慢跑,我都會很喘。所以從小都無法盡興參與各種運動。


不過,長大後,突然就遠離咳嗽的折磨了。現在已經可以吃甜的,也可以吃冷的了。


🌻 不吃內臟的原因

以上的經歷,建構了我的飲食觀,還有挑食的原因。我會因為食物的營養和衛生而挑食。在挑食大戰,我只圈了一個,不吃內臟(圖1)。因為覺得它可能有毒素,對肝臟不好。(我要承認很久以前,我吃過豬肝)


🌻 挑愛吃的食物,我就Bingo了!

在挑食大戰,有很多我愛吃的食物,剛好可以連成一線(图2):

👉納豆:凡是有豆的都很愛,喜歡那種咬勁

👉榴槤:這是馬來西亞的驕傲,不可能不愛

👉苦瓜:吃得苦中苦,方為人上人,哈我信

👉茄子:喜歡紫色,不過不能煮到太軟爛


我一想到苦瓜對身體好,連它的苦味我都覺得美味了。分享我最近學煮的苦瓜菜肴:

👉圖3:苦瓜炒蛋

👉圖4:苦瓜魚餅炒蘿蔔


🌻 邀請格友們一起來參與挑食大戰:挑食陣線聯盟!集合!

好想知道格友們的選擇。歡迎留言和我分享。


歡迎大家來和我一起組成挑食陣線聯盟:

👉例1:你不吃納豆、洋蔥及青椒,我們就Bingo了!

👉例2:你不吃香菜、苦瓜及秋葵,我們就Bingo了!

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也木心
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李英華
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