PHO~WHERE美式越南河粉用餐體驗

這家越南河粉好特別，竟然是美式的

＊招牌牛肉河粉 ＄320

有生牛肉、滷牛肉片、滷牛筋、百頁肚、牛肉丸，裡面的豆芽都是有掐頭去尾的，處理得很仔細

香菜、洋蔥、豆芽都非常新鮮香甜，用的菜都很好

湯頭濃郁清香，非常香甜不膩口，麵條比一般的河粉更立體更厚，所以咬起來更加Ｑ彈！

生牛肉非常軟嫩、滷牛肉片還有點嚼勁，但是肥瘦相間很潤口

百頁肚沒有任何怪味道，是清脆的口感，也不會很難咬

牛筋超級軟爛香甜入口即化，超好吃🥺

牛肉丸的肉香很足，Ｑ彈脆口

一碗吃下來超級撐我的媽呀

還有生春捲，連生菜都是甜的，菜很新鮮而且很嫩

生春捲的醬和別家都不一樣，有點像是帶有花生醬口感的甜麵醬or烤肉醬嗎，有花生香氣但是甜甜的

這樣搭起來竟然是很濃郁的醬香＋清爽的蔬菜，蠻特別又很好吃

店家資訊：

PHO WHERE 美式越南河粉

地址：408台中市南屯區大英街420號

電話：0423207707

附近有停車場、Ｕbike很方便，在捷運水安宮站附近