E君
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對品鑑食物充滿好奇心的甜點研發一枚,最愛巧克力、法式甜點、茶、酒、咖啡。
甜點研發人's 沙龍
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這裡用來分享日常吃到有趣、新奇的菜餚、飲料、零食點心、食材調味品。 還有自己下廚的菜餚分享,雖然都是些簡單的料理,但是飲食上還是飲食均衡最重要啦。
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由新到舊
甜點研發人's 沙龍
2025/01/16
對於近期巧克力漲幅的一些看法......
不知道大家有沒有聽說最近歐洲乳源問題導致奶油漲價幅度劇增的這個消息? 你知道嗎? 其實可可的漲幅也沒有比較和善喔😩 E君我雖然接近一年沒有在巧克力公司上班了(中部可可企業缺人快來找我啊) 但仍然相當關心業界的一切動向,黑巧克力、白巧克力和可可脂的漲價幅度之驚人
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可可
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巧克力
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漲幅
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甜點研發人's 沙龍
2025/01/05
「福灣」環遊世界巧克力線上品嚐會 -心得分享-(上)
福灣在世界巡迴演出結束後,從非洲馬達加斯加、美國西雅圖North West Chocolate Festival 、法國巴黎Salon du Chocolat等活動中帶回了20款巧克力,包括15個巧克力製造國家、15個品牌、16個可可產地。 一起來看看有什麼有趣的巧克力吧!
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巧克力
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可可
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福灣
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演化之聲 The Sound of Evolution
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屏東的巧克力真的很厲害呢,把小農的劣勢轉化為優勢 既然無法達到品質統一,那就利用各家不同特色的可可豆,製成風味各異的精品巧克力,用這種方式在世界精品巧克力的市場上佔有一席之地 白稜
甜點研發人's 沙龍
發佈於
2025/01/04
感官餐廳 Délys & Sens
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約會餐廳推薦
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晚餐吃什麼
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晚餐推薦
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甜點研發人's 沙龍
發佈於
2025/01/03
2025你真的需要設立目標嗎?
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目標規劃
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生活目標
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2025年
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方格子 vocus
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滿滿正能量!
甜點研發人's 沙龍
2024/12/28
2024年末回顧:感謝勇於面對未知的自己
回顧2024年,儘管年度目標未完全達成,卻在理財、工作、生活習慣等方面取得部分進展,在意料之外的方面有著重大收穫,期許勇於面對未知、不夠成熟的自己可以更加努力,希望大家都可以成為更愛自己的人。
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年末儀式:我的 2024 回顧
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年末回顧
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目標規劃
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年度復盤
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地球體驗營 (咻)
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賈伯斯的名言真好,感謝分享🙏
甜點研發人's 沙龍
發佈於
2024/12/27
12月便當日常
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便當菜
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紅酒燉牛肉
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牛小排
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甜點研發人's 沙龍
發佈於
2024/12/27
PHO~WHERE美式越南河粉用餐體驗
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越南河粉
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美式越南河粉
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牛肉河粉
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甜點研發人's 沙龍
2024/12/27
「JL studio」新加坡菜系fine dinnine 精彩絕倫的用餐體驗❋❋❋
JL Studio三星餐廳fine dining體驗分享!從冷湯到甜點,每道菜餚都是藝術品,主廚巧妙運用食材的特性,創造出層次豐富的味覺盛宴。本文詳細描述每道菜的食材、烹飪方式及獨特風味,並分享個人用餐感受與推薦酒款搭配。
5/5
JL Studio
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FineDining
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生日餐廳推薦
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約會餐廳推薦
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甜點研發人's 沙龍
2024/12/16
「配飯好醬」懶人必備的剝皮辣椒皮蛋XO醬拌麵
這篇文章介紹一個懶人必備的簡單拌麵食譜,只需皮蛋、剝皮辣椒及XO醬,快速混合即可享用美味午餐。不需要繁雜的料理,只需將配料拌勻,適合忙碌的生活方式。更有辣味調整建議,讓每個人都能品嚐到這道獨特的風味。想了解如何製作這道快速又美味的拌麵,快來看看吧!
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皮蛋
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自製拌麵
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便當菜
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甜點研發人's 沙龍
2024/11/25
台北DPT軟餅乾體驗:比手掌還大的餅乾根本是正餐吧!
這篇文章分享了作者在臺灣礦物展之後,品嚐來自臺北的軟餅乾店DPT的不同口味的感受。文章中描述了店鋪的氛圍、餅乾的特別口味以及在醫院和家中享用的過程,探討了各種口味的甜度和層次感,並提供了對回購的考慮與建議。整體而言,這是一篇充滿個人經歷和細緻品味的美食評論。
3/5
DPT☕️軟餅乾
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餅乾
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巧克力
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焦糖
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