每年八月中旬的周末，我都會刻意把時間留給在溫哥華舉辦的 #點亮唐人街 活動。一如既往，我今天如期出現在全市中文招牌和路標最多的唐人街。
目的以紀念早期來加的華人先輩，同時也企圖活絡、繁華唐人街商圈的活動，經過數年的舉辦，顯然已有不錯的知名度。前來參加活動的群眾一波波如流水，約有半數是黃皮膚黑頭髮的民眾。
*****
搭起舞台，華裔社群的表演接連上場；路邊擺起美食帳篷，也有販售該活動的周邊商品。拿著主辦單位發送的手冊，除了根據地圖前往唐人街商圈裡的20多家商鋪享受消費折扣，收集印章還可以參加抽獎，最大獎是巨星歌手John Legend 演唱會的門票兩張。
美食絕對是我前來參加活動的主因。除了在新城餅家買蛋塔和波蘿包裹腹，每年只有這兩天，華埠燒臘與溫哥華知名烘焙坊Beaucoup Bakery聯名推出限量的糕點更是重點。
下午2點開賣，我在人群中排隊20分鐘後購得。
*****
今年的聯名糕點是玫瑰油雞可頌麵包($11.5)。麵包尺寸驚人，直逼我的手掌大小；表層塗上甜味烤肉醬後烘焙，撒上黑芝麻、金箔碎片，尊貴感十足。外酥內軟的口感，鹹中帶甜的雞肉絲，每一口都是中西合璧的醬香。
你有多久沒去唐人街了？建議你明天撥點空，前往點亮溫哥華的活動現場逛逛吧！
地點: 500-block Columbia Street, Vancouver
時間：8/16 (六) 11:00~21:00, 8/17 (日) 11:00~18:00
每年八月中旬的周末，我都會刻意把時間留給在溫哥華舉辦的 #點亮唐人街 活動。一如既往，我今天如期出現在全市中文招牌和路標最多的唐人街。
目的以紀念早期來加的華人先輩，同時也企圖活絡、繁華唐人街商圈的活動，經過數年的舉辦，顯然已有不錯的知名度。前來參加活動的群眾一波波如流水，約有半數是黃皮膚黑頭髮的民眾。
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搭起舞台，華裔社群的表演接連上場；路邊擺起美食帳篷，也有販售該活動的周邊商品。拿著主辦單位發送的手冊，除了根據地圖前往唐人街商圈裡的20多家商鋪享受消費折扣，收集印章還可以參加抽獎，最大獎是巨星歌手John Legend 演唱會的門票兩張。
美食絕對是我前來參加活動的主因。除了在新城餅家買蛋塔和波蘿包裹腹，每年只有這兩天，華埠燒臘與溫哥華知名烘焙坊Beaucoup Bakery聯名推出限量的糕點更是重點。
下午2點開賣，我在人群中排隊20分鐘後購得。
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今年的聯名糕點是玫瑰油雞可頌麵包($11.5)。麵包尺寸驚人，直逼我的手掌大小；表層塗上甜味烤肉醬後烘焙，撒上黑芝麻、金箔碎片，尊貴感十足。外酥內軟的口感，鹹中帶甜的雞肉絲，每一口都是中西合璧的醬香。
你有多久沒去唐人街了？建議你明天撥點空，前往點亮溫哥華的活動現場逛逛吧！
地點: 500-block Columbia Street, Vancouver
時間：8/16 (六) 11:00~21:00, 8/17 (日) 11:00~18:00