原來茅乃舎是日本福岡百年醬油老店 久原本家旗下的頂級高湯及調味料品牌。自己反而是去年底,特地到大丸京都店的櫃位找到,還跟朋友開玩笑說:「好喝到真想要制霸茅乃舍的即食沖泡湯包全口味。」高湯堪稱是日本料理的精隨,而煮火鍋的高湯包的烹飪難度就相對高,畢竟現在都是獨食,尤其是那個季節限定的柚子塩口味,感覺應該很適合送禮,然後請別人煮給我吃?😋
台灣甚至已經能在部分百貨公司找得到專櫃,只是售價就更高了!愛料理的現代人,可曾利用過這充滿鮮味的高湯包,做出令人心動的料理嗎?