風味感官-我的嗅覺味覺生活故事
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以我嗅覺味覺所展開的生活周遭所發生的事情 有奇怪的、有不合理的、有無言以對的 不僅分享這些異事,也分享一些衍生出的實際專業知識
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蘭幽
2025/10/14
一日製茶工
一開始接觸到Threads,感覺有些有趣,但遇了幾次之後,發現上頭實在太多光怪離奇的事情 說真的,這個製茶體驗,真的是用騙的找人去 但也只能說,因為這件事,心得確實非常多 剛好忙碌了一陣子後,沉澱了,來整理所有資料 一般對外說起來 茶的香氣都是漂亮美好的 但實際上 茶在萎凋、揉捻之時
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茶葉
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體驗
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烏龍
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蘭幽
2025/10/14
一日製茶工
一開始接觸到Threads,感覺有些有趣,但遇了幾次之後,發現上頭實在太多光怪離奇的事情 說真的,這個製茶體驗,真的是用騙的找人去 但也只能說,因為這件事,心得確實非常多 剛好忙碌了一陣子後,沉澱了,來整理所有資料 一般對外說起來 茶的香氣都是漂亮美好的 但實際上 茶在萎凋、揉捻之時
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蘭幽
2025/07/14
隨手重要筆記
你喝的是茶水、還是茶湯? 喝茶喝了有飽足感,這才是真正的茶
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水溝
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日夜溫差
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蘭幽
2025/07/14
隨手重要筆記
你喝的是茶水、還是茶湯? 喝茶喝了有飽足感,這才是真正的茶
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蘭幽
2025/07/14
不是只有著蜒味,才是好喝的東方美
本文探討臺灣東方美人茶的市場現狀與作者個人品飲經驗的差異。作者認為,市場上普遍追求「著蜒味」的東方美人茶,忽略了茶本身的香氣和層次感,導致口感單一且缺乏深度。作者與製茶師志忠哥的品茶經驗,讓他體會到一款真正好的東方美人茶,應該展現平衡的香氣、韻味和多層次的口感,而非單純依靠著蜒味取勝。
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作者
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蘭幽
2025/07/14
不是只有著蜒味,才是好喝的東方美
本文探討臺灣東方美人茶的市場現狀與作者個人品飲經驗的差異。作者認為,市場上普遍追求「著蜒味」的東方美人茶,忽略了茶本身的香氣和層次感,導致口感單一且缺乏深度。作者與製茶師志忠哥的品茶經驗,讓他體會到一款真正好的東方美人茶,應該展現平衡的香氣、韻味和多層次的口感,而非單純依靠著蜒味取勝。
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蘭幽
2024/01/22
2024.01.20 茶信仰的碰撞故事-侍茶、與人、與態度
不尊重別人的人,總是會要求對方一定要按照她想要的方式進行,然後抬高自己、貶低別人。 她說:我很開明、很好溝通、喜歡跟好厲害的人交流,與業界其他人不同。但其實就是這種人,最沒有甚麼不同。 其實從台北隻身一人下來新竹開店,一直以來都發生很多故事,但因為這日的事件,促使我認真想要寫出我所有經歷的故事。
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蘭幽
2024/01/22
2024.01.20 茶信仰的碰撞故事-侍茶、與人、與態度
不尊重別人的人,總是會要求對方一定要按照她想要的方式進行,然後抬高自己、貶低別人。 她說:我很開明、很好溝通、喜歡跟好厲害的人交流,與業界其他人不同。但其實就是這種人,最沒有甚麼不同。 其實從台北隻身一人下來新竹開店,一直以來都發生很多故事,但因為這日的事件,促使我認真想要寫出我所有經歷的故事。
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一開始接觸到Threads,感覺有些有趣,但遇了幾次之後,發現上頭實在太多光怪離奇的事情 說真的,這個製茶體驗,真的是用騙的找人去 但也只能說,因為這件事,心得確實非常多 剛好忙碌了一陣子後,沉澱了,來整理所有資料 一般對外說起來 茶的香氣都是漂亮美好的 但實際上 茶在萎凋、揉捻之時
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你喝的是茶水、還是茶湯? 喝茶喝了有飽足感,這才是真正的茶
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不是只有著蜒味,才是好喝的東方美
本文探討臺灣東方美人茶的市場現狀與作者個人品飲經驗的差異。作者認為,市場上普遍追求「著蜒味」的東方美人茶,忽略了茶本身的香氣和層次感,導致口感單一且缺乏深度。作者與製茶師志忠哥的品茶經驗,讓他體會到一款真正好的東方美人茶,應該展現平衡的香氣、韻味和多層次的口感,而非單純依靠著蜒味取勝。
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不是只有著蜒味,才是好喝的東方美
本文探討臺灣東方美人茶的市場現狀與作者個人品飲經驗的差異。作者認為,市場上普遍追求「著蜒味」的東方美人茶,忽略了茶本身的香氣和層次感,導致口感單一且缺乏深度。作者與製茶師志忠哥的品茶經驗,讓他體會到一款真正好的東方美人茶,應該展現平衡的香氣、韻味和多層次的口感,而非單純依靠著蜒味取勝。
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2024.01.20 茶信仰的碰撞故事-侍茶、與人、與態度
不尊重別人的人,總是會要求對方一定要按照她想要的方式進行,然後抬高自己、貶低別人。 她說:我很開明、很好溝通、喜歡跟好厲害的人交流,與業界其他人不同。但其實就是這種人,最沒有甚麼不同。 其實從台北隻身一人下來新竹開店,一直以來都發生很多故事,但因為這日的事件,促使我認真想要寫出我所有經歷的故事。
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不尊重別人的人,總是會要求對方一定要按照她想要的方式進行,然後抬高自己、貶低別人。 她說:我很開明、很好溝通、喜歡跟好厲害的人交流,與業界其他人不同。但其實就是這種人,最沒有甚麼不同。 其實從台北隻身一人下來新竹開店,一直以來都發生很多故事,但因為這日的事件,促使我認真想要寫出我所有經歷的故事。
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