Ying | 投資呢喃筆記的沙龍
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KKCompany 從音樂串流品牌出發，擁有多年技術優勢，並發展出影音串流及雲端服務解決方案。股東主要為電信業者，電信業合作帶來的穩定現金流，將加注技術研發，致力於發展影音串流和雲端解決方案，其中 Going Cloud 為集團新的業務方向。
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以 10 天的中級山行程（大小鬼湖）為例，分享登山輕量化菜單規劃，以及如何做食材烘乾。文章會分為兩部分，這部分會先分享如何做事前的菜單規劃，第二部分會分享食材如何烘乾處理。
上一篇文章介紹了在菜單規劃時要注意到的考量，以及做出了以一份菜單作為範例，這篇文章會著重在如何處理可以長時間儲存，並且方便烹煮的食材。
食材處理要比開菜單花更多時間，但有了烘乾機如借神力，幾乎所有東西都可以丟進去烘乾！蔬菜烘乾後的重量可以減輕 8 成～
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