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從一個料理新手開始慢慢摸索料理的紀錄
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蕾比特の奇想小窩
2026/02/25
新手料理王_01如何嫩煎雞胸肉
這系列終於推出第二篇了,差點直接腰斬。 這篇的起因是我前陣子總算開始要認真減醣,打算先以蛋白質為主食。 於是,相對便宜又划算的蛋白質首選便是雞肉,可是考量到其他部位的肉油質會特別多,於是有雞胸肉的話先吃雞胸肉。 記得更早前也是很流行什麼舒肥雞胸肉,還有做舒肥雞胸肉的機器,溫控什麼的整個就是很搞
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雞胸肉
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雞肉
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蛋白質
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蕾比特の奇想小窩
2026/02/25
新手料理王_01如何嫩煎雞胸肉
這系列終於推出第二篇了,差點直接腰斬。 這篇的起因是我前陣子總算開始要認真減醣,打算先以蛋白質為主食。 於是,相對便宜又划算的蛋白質首選便是雞肉,可是考量到其他部位的肉油質會特別多,於是有雞胸肉的話先吃雞胸肉。 記得更早前也是很流行什麼舒肥雞胸肉,還有做舒肥雞胸肉的機器,溫控什麼的整個就是很搞
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雞胸肉
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雞肉
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蛋白質
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蕾比特の奇想小窩
2025/07/28
新手料理王_00開章
原本就預計短期的打工,在七月底即將要結束了。 主要是不定期與臨時的工作常常來的令人措手不及,為了減少時間的衝突與焦慮,只好果決的說掰掰~ 之前也稍微提到過,今年天廚星入命宮,取代整理衣服帶來的療癒感,便是下廚做菜的每個步驟了。 從備料,洗菜、切菜到想要如何加調味料與食材的搭配,都是我最近感到很
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料理
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食材
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下廚
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蕾比特の奇想小窩
2025/07/28
新手料理王_00開章
原本就預計短期的打工,在七月底即將要結束了。 主要是不定期與臨時的工作常常來的令人措手不及,為了減少時間的衝突與焦慮,只好果決的說掰掰~ 之前也稍微提到過,今年天廚星入命宮,取代整理衣服帶來的療癒感,便是下廚做菜的每個步驟了。 從備料,洗菜、切菜到想要如何加調味料與食材的搭配,都是我最近感到很
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這系列終於推出第二篇了,差點直接腰斬。 這篇的起因是我前陣子總算開始要認真減醣,打算先以蛋白質為主食。 於是,相對便宜又划算的蛋白質首選便是雞肉,可是考量到其他部位的肉油質會特別多,於是有雞胸肉的話先吃雞胸肉。 記得更早前也是很流行什麼舒肥雞胸肉,還有做舒肥雞胸肉的機器,溫控什麼的整個就是很搞
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原本就預計短期的打工,在七月底即將要結束了。 主要是不定期與臨時的工作常常來的令人措手不及,為了減少時間的衝突與焦慮,只好果決的說掰掰~ 之前也稍微提到過,今年天廚星入命宮,取代整理衣服帶來的療癒感,便是下廚做菜的每個步驟了。 從備料,洗菜、切菜到想要如何加調味料與食材的搭配,都是我最近感到很
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原本就預計短期的打工,在七月底即將要結束了。 主要是不定期與臨時的工作常常來的令人措手不及,為了減少時間的衝突與焦慮,只好果決的說掰掰~ 之前也稍微提到過,今年天廚星入命宮,取代整理衣服帶來的療癒感,便是下廚做菜的每個步驟了。 從備料,洗菜、切菜到想要如何加調味料與食材的搭配,都是我最近感到很
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