香氣獵人
6公開內容
喜歡研究香氣 咖啡 酒類 香料科學，喜歡飆高音，從化學角度看飲食世界。醣化反應，梅納反應貫穿了香氣世界。
全部內容
免費與付費
最新發佈優先
我是沒有葉佩雯拉，但是家樂福有唷，或是一些異國餐館他們會搭著節慶賣，再內行一點可以到中藥行採買辛香料:
最後咧，當然就是主角紅酒阿，選一個香甜一點的紅酒，精打細算煮夫可以選擇台幣三百多左右其實就很適合了，紅酒與調理包一同倒入鍋中熬煮即可。
今天特別要分享的是"西班牙" 版本的熱紅酒
原料
步驟是
世界上能成為經典的味道有哪幾個?
這不是一款香水
而是精心設計 如何穿上它 就能夠瞬間加分的透明衣服
你知道香水 是用穿的吧 ?
Hey! Bearuty, are you wearing the perfume
累壞了的樣子，沒有生命力
沒有生命力，藝術與創意點子就很難綻放
是說哪一個半人半神的孩子不是一夜情? 喔對了，這個孩子還真最後不是半人半神，直接變成神，而且還重生，又多虧了Hera後母...........
先說酒神他老母是誰好了，她可是底比斯公主塞梅勒Semele，公主長的漂漂亮亮的，哎呀~長太美就是有事，人家說美到天神會忌妒，她可是美到宙斯來播種......
啤酒花? 看過嗎? 啤酒咖，別忘了研究這一味。讓啤酒為之一亮的hops，讓我來翻譯翻譯什麼叫做驚喜?
什麼是啤酒花？
陽光下的hops，是不是給你some hopes?
登楞!!! 啤酒花長這樣，哈哈~ 驚不驚喜?意不意外? 你常在啤酒標上看到的啤酒花，英文叫作”hops”就是長這樣。與大麻同科
席編呢 學了不太精的西班牙文兩三年了 對於西班牙文化當然也比平常人懂得多了一點
從讀西文以來，其中有陣子迷上做料理，請大家到家裡一起料理西班牙美食，以及必行嬉鬧聊天外，當然餐後的飲料也是要來兩手的阿~ 於是參考很多很多 Sangria 酒譜，有英美知名大廚，有阿根廷的老爺爺，還有西班牙小妞；來自英國
熱紅酒也是種文化演進，當然也一直在變化，流傳下來的經典就各有不同特色，如英國有些以蘋果酒來代替，德國及奧地利會另加上萊姆酒或藍莓、櫻桃酒，不管是那個國家，基本必備的就是香料，準備自己喜愛的香料，調理自己最愛的味道。
哈囉！我們將本文選到方格子臉書專頁上！希望好文能與更多人分享！：）https://www.facebook.com/vocus.cc/posts/2419996891599429
