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丙級烘焙蛋糕自學之路
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丙級烘焙蛋糕自學之路
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湘湘
2023/09/09
2_E蒸烤雞蛋牛奶布丁
試題 302E 製作烤布丁 22個(或20個或18個)每個重量90公克,焦糖每個重量約5公克
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湘湘
2023/07/28
1_考試內容跟模具介紹
考試項目&模具介紹
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湘湘
2023/07/28
0_Let's do it!
丙級烘焙術科-西點蛋糕項, 要怎麼開始準備?
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蛋糕
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