0_Let's do it!
閱讀時間約 1 分鐘
烘焙術科 有 麵包項 西點蛋糕項 餅乾類 這三項
前陣子拿到了6000元的全民共享普發金，湊上過年的紅包，就跑去報名烘焙麵包證照課程，最主要是要熟悉專業的烤箱跟攪拌器，建議都沒有接觸過的，還是要去上過一次實體課程，對於考照一定會有幫助。
考過麵包項目有經驗（之後再分享考試的過程），感覺西點蛋糕好像可以在家自學，但是這邊分享做失敗的過程，做成功的大家都可以在網路上搜尋得到，我這邊也就不多贅言！
不過在家自學，模具一定得要買，想省錢的話可以搜尋二手模具的粉絲頁 ，不一定買得到，如果運氣好剛好有人刊登，就真的撿到便宜了！
還有烤箱也要有，沒辦法使用小烤箱，一定要可以調整上下火溫度的，第一次試做的時候可以放烤箱溫度計，看一下實際的溫度，再做調整。
攪拌器如果有預算上的限制，買手持就可以做的嚇嚇叫了，烤箱、模具、攪拌器這幾樣是最基本的，其他（刮刀、鋼盆等等）可以慢慢補齊。
還有記得要去便利商店買一份 技術士技能檢定報名書表，這很重要，因為每個考場不一定會有提供西點蛋糕的項目，所以大概知道考試時間，自己可以安排計畫練習項目，抓准一個考場的時間，就可以去考試了！
記得一定要訂定練習計畫，否則，考試時間很快就會到了。
例如說，自己週末比較有空，我自己定週六早上的時間，練習一項產品，不管成功失敗，記錄一下過程，成功當然是好，如果失敗也要知道之失敗在哪裡，下次在練習的時候就要注意一下了！
模具我再下一篇介紹吧～
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
這個秋，Chill 嗨嗨！穿搭美美去賞楓，裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過？秋日 To Do List 等你分享！
秋季全站徵文，我們準備了五個創作主題，參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」，一起來看看如何參加吧～
11/20日NVDA即將公布最新一期的財報, 今天Sell Side的分析師, 開始調高目標價, 市場的股價也開始反應, 未來一週NVDA將重新回到美股市場的焦點, 今天我們要分析NVDA Sell Side怎麼看待這次NVDA的財報預測, 以及實際上Buy Side的倉位及操作, 從
Hi 大家好，我是Ethan😊
相近大家都知道保濕是皮膚保養中最基本，也是最重要的一步。無論是在畫室裡長時間對著畫布，還是在旅途中面對各種氣候變化，保持皮膚的水分平衡對我來說至關重要。保濕化妝水不僅能迅速為皮膚補水，還能提升後續保養品的吸收效率。
曾經，我的保養程序簡單到只包括清潔和隨意上乳液
投資在我們的財務自由之路當中不可或缺，因為如果只是單單靠薪金來支撐生活的話，即使擁有超高的薪金，但是不懂得好好理財的話，在退休的時候，當失去了薪金之後，便會失去收入來源，沒有收入來源的話，對生活會有非常大的影響。
所以，在年輕的時候就要建立多種的收入來源，即使現在你已經不年輕了，但是只要還到達退休
我知道這不會是一趟很快完成的旅程。
放下了那個「一定要去執行自己的選擇權」的限制性信念，我又感覺到自己更自由一點，更勇敢一點。這次我嘗試敲了門，對方表面上的反應並不是很好，但是我卻很開心，因為這次不知道為什麼我都有看懂他在幹什麼，跟了解他的狀態。這次也讓我確定了我不同層面應該都差不多準備好了，面對
S：
今天早上我夢見你了。
夢中有你和我高中時期的好朋友，你有點氣我最近忘記你了。我卻是盯著你納悶：「對欸，為什麼我們十七歲時不認識對方？」
S：
有那一瞬間我差點就要在書店尖叫了，覺得自己再也無法被書包圍一分一秒，我怎麼還有辦法面對那些成冊成列躺在桌上列在架上的書？該做的都做了為什麼還是起不來？為什麼起不來——（好像我的理想、家庭、人生、感情、報酬也都散掉起不來了。）甚至連通訊軟體跳出訊息都只想回：「閉嘴！我在休假！」
Ｓ：
憂心忡忡向你道別的夜晚，我經過了常常與你相約碰面的公園。
晚上九點整，公園還很嘈雜，不是我們的那座安靜的公園。
或許是你習慣晝伏夜出吧，所以我也習慣夜晚才見到你。
不曉得為什麼，白日若看你，總有點透明。非得要到深夜，我才有「你是存在的」真實感。
很多人都在該不該放手中猶豫
我該不該分手.....
我該不該離婚......
我該不該離開這個一直不愛我的人.....
我該不該離職
我該不該......
其實當你開始想該不該的時候
我覺得你的心裡其
這個秋，Chill 嗨嗨！穿搭美美去賞楓，裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過？秋日 To Do List 等你分享！
秋季全站徵文，我們準備了五個創作主題，參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」，一起來看看如何參加吧～
11/20日NVDA即將公布最新一期的財報, 今天Sell Side的分析師, 開始調高目標價, 市場的股價也開始反應, 未來一週NVDA將重新回到美股市場的焦點, 今天我們要分析NVDA Sell Side怎麼看待這次NVDA的財報預測, 以及實際上Buy Side的倉位及操作, 從
Hi 大家好，我是Ethan😊
相近大家都知道保濕是皮膚保養中最基本，也是最重要的一步。無論是在畫室裡長時間對著畫布，還是在旅途中面對各種氣候變化，保持皮膚的水分平衡對我來說至關重要。保濕化妝水不僅能迅速為皮膚補水，還能提升後續保養品的吸收效率。
曾經，我的保養程序簡單到只包括清潔和隨意上乳液
投資在我們的財務自由之路當中不可或缺，因為如果只是單單靠薪金來支撐生活的話，即使擁有超高的薪金，但是不懂得好好理財的話，在退休的時候，當失去了薪金之後，便會失去收入來源，沒有收入來源的話，對生活會有非常大的影響。
所以，在年輕的時候就要建立多種的收入來源，即使現在你已經不年輕了，但是只要還到達退休
我知道這不會是一趟很快完成的旅程。
放下了那個「一定要去執行自己的選擇權」的限制性信念，我又感覺到自己更自由一點，更勇敢一點。這次我嘗試敲了門，對方表面上的反應並不是很好，但是我卻很開心，因為這次不知道為什麼我都有看懂他在幹什麼，跟了解他的狀態。這次也讓我確定了我不同層面應該都差不多準備好了，面對
S：
今天早上我夢見你了。
夢中有你和我高中時期的好朋友，你有點氣我最近忘記你了。我卻是盯著你納悶：「對欸，為什麼我們十七歲時不認識對方？」
S：
有那一瞬間我差點就要在書店尖叫了，覺得自己再也無法被書包圍一分一秒，我怎麼還有辦法面對那些成冊成列躺在桌上列在架上的書？該做的都做了為什麼還是起不來？為什麼起不來——（好像我的理想、家庭、人生、感情、報酬也都散掉起不來了。）甚至連通訊軟體跳出訊息都只想回：「閉嘴！我在休假！」
Ｓ：
憂心忡忡向你道別的夜晚，我經過了常常與你相約碰面的公園。
晚上九點整，公園還很嘈雜，不是我們的那座安靜的公園。
或許是你習慣晝伏夜出吧，所以我也習慣夜晚才見到你。
不曉得為什麼，白日若看你，總有點透明。非得要到深夜，我才有「你是存在的」真實感。
很多人都在該不該放手中猶豫
我該不該分手.....
我該不該離婚......
我該不該離開這個一直不愛我的人.....
我該不該離職
我該不該......
其實當你開始想該不該的時候
我覺得你的心裡其